lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Sri Juliati
TRIBUNTRAVEL.COM - Indonesia memiliki banyak kuliner khas yang nggak hanya membuat kita kenyang, namun juga menggoyangkan lidah.
Satu di antaranya adalah nasi timbel, yang dulunya merupakan sajian bekal petani nan menggugah selera.
Untuk menikmati menu spesial ini, foodies bisa datang langsung ke Krakatau Restaurant, Hotel Santika TMII Jakarta.
Dalam siaran pers yang diterima TribunTravel.com, Senin (11/9/2017), nasi timbel menjadi satu daftar sajian yang masuk ke dalam list chef recommend yang wajib foodies coba.
Nasi timbel merupakan hidangan khas Sunda, Jawa Barat dan banyak digemari para penikmat kuliner.
Bagaimana tidak, berbagai variasi nasi timbel dengan pelengkap lauknya bisa kita temukan di berbagai rumah makan Sunda.
Mulai dari yang kecil sampai dengan restoran besar dengan merek yang sudah dikenal masyarakat.
Menurut cerita, nasi timbel awalnya merupakan bekal makanan yang disiapkan para petani untuk mereka bawa ke ladang atau ke sawah.
Nasi timbel komplit di Hotel Santika TMII Jakarta disajikan dengan cara nasi dibungkus menggunakan daun pisang agar saat dimakan siang hari, nasi masih terasa pulen.
Sajian nikmat ini semakin menggugah selera dengan tambahan lauk sebagai pelengkapnya.
Yaitu ikan asin, empal, ayam goreng, tahu, tempe dan sayur asam, lalapan juga sambal terasi.
Nasi timbel komplit dapat dinikmati di setiap hari hingga pukul 23.00 dengan harga Rp 60 ribu/nett per porsi.
