lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Fenomena menjamurnya bisnis kuliner di Kota Malang diawali oleh Teuku Wisnu.
Teuku Wisnu mendirikan toko oleh-oleh kekinian dengan produk unggulan strudel, bernama Malang Strudel.
Marketing Manager Malang Strudel, Tri Marya Ulfa mengatakan Malang Strudel dibuka pada 2014.
Teuku Wisnu membaca peluang bisnis di Kota Malang yang merupakan kota wisata dengan potensi amat besar.
“Banyak wisatawan berkunjung ke Kota Malang. Ini menjadi peluang besar untuk mendirikan toko oleh-oleh,” kata Tri kepada SURYAMALANG.COM, Sabtu (19/8/2017).
Sebenarnya ide bisnis kuliner itu datang dari istri Wisnu, Shireen Sungkar ketika berlibur ke Eropa.
“Saat itu Shireen tertarik pada strudel dari Austria. Lalu mereka mengubahnya menjadi oleh-oleh Malang dengan rasa yang disesuaikan lidah Jawa Timur,” jelasnya.
Saat ini, Malang Strudel sudah memiliki empat gerai.
Malang Strudel pun menjadi oleh-oleh yang tidak bisa ditinggalkan pelancong ketika berkunjung ke Kota Malang.
Kesuksesan Wisnu membuka bisnis kuliner di Kota Malang diikuti Farah Quinn.
Farah Quinn membuka Queen Apple di Kota Batu pada Mei 2017.
Tidak lama kemudian menyusul gerai lain di beberapa lokasi di Malang Raya.
Queen Apple memiliki dua jenis kue, yaitu kue bolu bernama Queen Apple dan kue strudel bernama Queen Strudel.
Manager Operasional Queen Apple, M Naim mengatakan ribuan box terjual di gerai Queen Apple per hari.
“Soal rasa, jelas tidak kalah. Basic Farah Quinn adalah seorang pastry chef. Dia yang memastikan produksi berjalan secara baik dan benar. Kualitas kue kami selalu terjaga,” kata Naim.
Berita ini telah dimuat di Surya Malang dengan judul Awalnya Teuku Wisnu, Artis Berlomba Bisnis Kuliner di Kota Malang, Lihat Perkembangan Bisnisnya!
