lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Jika hendak menjajal masakan Timur Tengah, nasi kebuli bisa menjadi salah satu pilihan.
Di Solo, salah satu kedai kuliner yang menyuguhkan nasi kebuli adalah Nasi Kebuli Mbah Soleh.
Berada di tanah Jawa, Nasi Kebuli Mbah Soleh menawarkan nasi kebuli yang sudah dimodifikasi ke lidah orang Jawa.
Baca: Liburan ke Solo, Berikut 3 Event Budaya untuk Destinasi Wisata Sepanjang April 2017
"Nama boleh sama kebuli tapi rasa berbeda, kalau keunikan dari Mbah Soleh ini, kebuli ini sudah dimodifikasi ke lidah jawa," kata Muhammad Rodhi, owner Nasi Kebuli Mbah Soleh kepada TribunSolo.com, Kamis (6/4/2017).
"Jadi perpaduan antara bumbu rempah-rempah Arab dan Jawa dipadukan menjadi satu menghasilkan citarasa yang unik dan perpaduan itu," ujarnya.
Menu Nasi Kebuli di warung ini disajikan dengan daging kambingnya dan lauk sambal goreng kentang, acar, dan irisan mentimun.
Baca: Dibangun Era Jokowi, Pasar Klitikan Solo jadi Tempat Berburu Barang Antik, Harganya Murah Banget!
Bergam menu nasi kebuli disajikan di tempat ini, di antaranya nasi kebuli kambing, nasi goreng rempah, kebuli kambing, dan kebuli ayam.
Daging kambing goreng yang disajikan juga terasa gurih dan nikmat, dan tidak bau prengus.
Selain nasi kebuli, rumah makan yang terletak di Jalan Perintis Kemerdekaan Nomor 66, Laweyan, Solo ini juga menyediakan beberapa jenis makanan khas Timur Tengah lainnya.
Yakni tengkleng, roti prata, kambing bakar Maroko, dan jenis makanan lainnya.
Nasi Kebuli Mbah Soleh ini buka mulai pukul 09.00 hingga 20.30 WIB. (TribunSolo.com/Eka Fitriani)
