lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Lampung, Ana Puspita
TRIBUNTRAVEL.COM - Bila mendengar minuman es dawet ayu, tentulah tidak asing, sebab kita sering mendapatinya di beberapa ruas jalan.
Minuman tradisional khas Jawa ini biasanya dijajakan oleh penjual dengan membawa pikulan lengkap dengan gerabah sebagai wadah untuk dawet dan bahan pelengkap lainnya.
Namun, sudah pernahkah kamu mencoba Es Dawet Ganteng?
Es Dawet Ganteng bisa kamu temukan di lapangan Dusun Sidototo, Pesawaran, Provinsi Lampung.
Tepatnya bila kamu melintas di Jalan Lintas Barat Sumatera, sekitar 500 meter sebelum masjid Islamic Center Pesawaran bila kamu datang dari arah Bandar Lampung.
Tribun Lampung/Ana Puspita
Es dawet ganteng
Es Dawet Ganteng berada di sisi kanan jalan, persis di tepi lapangan, berjejer dengan penjaja makanan lainnya seperti siomay dan bakso bakar.
Pemilik Es Dawet Ganteng, Mela, mengatakan ada dua varian yang ditawarkan, yaitu dawet rasa durian dan original, bisa dipilih sesuai keinginan pembeli.
Saat ditanya terkait dengan penamaan es dawet ganteng, dirinya mengaku memberikan nama tersebut agar beda dengan es dawet yang lain yang banyak dijajakan di daerah tersebut.
"Biar beda aja dengan yang lain dari yang lain. Kan udah banyak yang jualan dawet juga disini. Biar mudah diingat begitu," begitu katanya.
Secara komposisinya sebenarnya tidak terlalu jauh beda dengan es dawet lainnya, pun dengan cara penyajiannya.
Rasa dari dawet ini pun amat segar dengan tambahan santan, dan es batu yang sudah dihancurkan.
Yang jadi komposisi utama tentulah dawet yang terbuat dari tepung beras dan saus gula jawa yang manis legit.
Aduk saja semua bahan yang sudah disajikan dalam gelas sehingga semuanya tercampur, setelahnya seruput sedikit demi sedikit agar terasa kesegarannya.
Menikmati es dawet ganteng ini paling pas saat berada di tengah perjalanan dan di kala matahari tengah terik-teriknya.
Kesegaran yang diberikan sangat ampuh untuk mengusir rasa haus dan panasnya tubuh serta kerongkongan.
Kalau bicara harga, es dawet ini cukup bersahabat lho, harganya Rp 5 ribu saja untuk segelas besar es dawet ganteng ini.
Nah, tunggu apa lagi, bila kebetulan melintas di Jalan Lintas Barat Sumatera, boleh lho mampir ke Es Dawet Ganteng ini.
