lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Wahyu Vitaarum
TRIBUNTRAVEL.COM - Indonesia memang surganya para pecinta kopi ya, traveler.
Kelezatan kopi jenis robusta atau luwak asli Indonesia sudah sangat populer di kelas mancanegara, lho.
Bahkan predikat kopi termahal dan terenak di dunia masih dipegang kopi luwak.
Well, dari sekian banyak kopi di Indonesia wajib banget mencoba kopi dari Maluku, yaitu kopi sibu-sibu.
Kopi sibu-sibu menggunakan jenis kopi robusta yang proses penghalusan masih menggunakan cara tradisional, sehingga tidak menghilangkan aroma asli kopi.
Nah, ini dia yang bikin sibu-sibu jadi unik guys.
Cara penyajiannya secangkir kopi ini diberi taburan cacahan biji ketapang dan campuran bubuk cengkeh halus.
Hmmm menyeruput si kopi sibu-sibu hangat dan nikmati keharuman khas si kopi rempah ini, guys.
Makin lengkap bila disandingkan dengan menyantap kue manis kecil khas Ambon.
Misal saja kue kasbi, koyabu, bubengka, bruder sagure, pulut unti, dan camilan khas lainnya.
Paling cocok jika menikmati kopi sibu-sibu ini waktu nyore santai sambil menikmati sunset dan keindahan alam Maluku dengan iringan lagu syahdu, asyiknya.
Baca juga: Video Viral, Momen Menegangkan KM Surya Indah Terbakar di Perairan Maluku Utara
Baca juga: TRAVEL UPDATE: Disebut Mengandung Butiran Emas, Pantai Tamilouw di Maluku Ramai Diserbu Warga
Baca juga: 7 Tempat Wisata Instagramble di Maluku Utara, Jelajah Keindahan Pantai Sulamadaha
Baca juga: Lion Air Tambah Layanan Rapid Test Covid-19 di Maluku, Simak Lokasinya
Baca juga: Jadwal Penerbangan Garuda Indonesia dari Jakarta ke Sulawesi dan Maluku Oktober 2020
