lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Wahyu Vitaarum.
TRIBUNTRAVEL.COM -Suasanan di Stadion Manahan, Solo, Jawa Tengah makin panas.
Belum masuk ke babak kedua, sudah ada 3 gol yang dicetak oleh pemain Timnas Indonesia.
Live tweet dari netizen pun terus meramaikan timeline Twitter.
Satu pemain yang banyak mendapat sorotan adalah Zulham Zamrun.
Yuk, cek sebantar profil pemain yang satu ini.
Zulham Zamrun lahir pada 19 Februari 1988.
Dilansir dari wikipedia.org, caps pertamanya untuk Indonesia dalam pertandingan persahabatan melawan Saudi Arabia pada 7 Oktober 2011.
Dia bermain sebagai pemain pengganti.
Pemain ini berasal dari Ternate.
For your information, Ternate nggak cuma punya pemain sepak bola yang keren lho.
Ternate juga punya makanan yang nendang.
Duh tendangannya sekeras bola dari Zulham Zamrun.
Kuliner ini bernama Gohu ikan alias Rujak ikan.
Menu ini berbahan dasar ikan di pesisir Sulawesi Utara yaitu ikan tuna atau cakalang mentah.
Kalau dipikir-pikir makanan ini mirip sashimi lho guys.
Cara memasaknya sungguh sederhana lo guys, ikan segar itu dikupas kulitnya terlebih dahulu dengan tujuan agar ikannya enak dan tidak bau anyir.
Kemudian daging cakalang/tuna kamu potong sesuai selera berbentuk dadu atau dicincang halus, lalu di cuci berulang kali untuk menghilangkan darahnya.
Setelah bersih lumuri dengan perasan air jeruk nipis, garam secukupnya, dan campurkan daun kemangi pula.
Efek perasan air jeruk terbukti berfungsi untuk menghilangkan bau amis dan secara tidak langsung membuat daging ikan yang kemerahan jadi putih meski tak dimasak di atas api.
Sembari menunggu bumbu meresap, kamu bisa menyiapkan rajangan bawang merah dan cabe rawit yang ditumis dengan sedikit minyak kelapa sampai aroma wanginya muncul.
Well, setelah itu siramkan adonan pedas itu di atas ikan, dan gohu ikan siap di hidangkan guys.
Akan makin nikmat jika menyantapnya dengan pisang atau singkong rebus, namun jika kamu belum terbiasa bisa coba alternatif lainnya seperti nasi atau bubur sagu sebagai pendampingnya.
Rasanya sungguh meriah guys di dalam mulutmu, asam segar, gurih, dan sedikit manis bercampur dengan kenyalnya daging ikan segar hmm yummyyy.
Makanan ini mengandung kandungan omega-3 yang tinggi lo guys.
Untuk makanan khas satu ini kamu akan sedikit sulit menemukan gaungnya rumah makan di daerah maluku utara.
Tenang jangan bimbang kamu dapat pergi ke belakang pasar Gamalama ada deretan rumah makan yang menyediakan gohu ikan.
Harga seporsi gohu ikan cukup terjangkau satu porsi Rp 30 ribu ukuran besar, Papeda Rp 30 ribu, gratis aneka sayur dan sambal.
Hmm yummyyy udah pada ngiler mau coba cus kita terbang Ke Ternate yuk traveler.
