lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Sri Juliati
TRIBUNTRAVEL.COM - Kata siapa di Washington DC, Amerika Serikat nggak bisa nyicipin sate dan rendang?
Cobalah datang ke kawasan Metro Center, Washington DC, Amerika Serikat.
Di sana, kamu bisa menjumpai food truck merah milik Martin Sonny Setiantoko, warga Indonesia yang tinggal di AS.
Food truck milik Sonny, berjejer dengan food truk lain di kawasan tersebut serta menjual masakan khas Asia dan Eropa.
Meski demikian, food truck laris diserbu para pengunjung.
Sate jadi menu andalan di sini.
Nggak cuma itu saja, Sonny juga menambahkan menu lain misalnya mi ayam, rendang, dan kari ayam.
Dipilihnya sate tentu bukan tanpa alasan.
Sonny bilang, sate adalah hidangan populer di Indonesia sehingga akan membawa nama Indonesia ke kancah internasional.
"Sate juga diterima oleh mereka yang tinggal di Amerika Serikat," kata dia seperti dilansir TribunTravel.com dari Kompas.com.
Saat membuka usaha pertama kali di tahun 2012, foodies menyukai olahan sate.
"Setelah itu, mereka juga mencoba menu lain. Top sale masih sate, namun menu lain misalnya rendang, mi ayam, nasi campur juga disuka. Jadi semua rata," kata dia.
Dalam sehari, Sonny bisa menjual 160 porsi makanan.
Ia menambahkan, dalam satu food truck harus ada satu orang Indonesia.
Pasalnya, setiap hari di Washington DC ada warga yang bisa berbahasa Indonesia.
"Kalau nggak bisa respon, berarti itu food truck Indonesia palsu," katanya.
Untuk menikmati sate, kamu harus merogoh kocek 10 dolar AS atau setara Rp 131 ribu dan mi ayam dihargai 9 dolar atau Rp 118 ribu.
Namun harga ini sepadan dengan rasanya yang bikin kamu kangen pulang.
Warga asing pun turut menyukai olahan ini, misal saja Erick.
"Saya suka rendang. Rasanya lezat. Daging sapi dan ayamnya juga lezat, juga perkedel jagung. Saya cinta Sumatera," ujarnya.
Bila sukses di Amerika Serikat, Sonny berencana untuk membuka food truck di kota besar di Indonesia, misalnya Jakarta, Bandung, dan Surabaya.
---------
Untuk mendapatkan informasi terbaru, jangan lupa
Like Fanpage TribunTravel
Follow Twitter @tribuntravel
Follow Instagram tribuntravel
