lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Sinta Agustina
TRIBUNTRAVEL.COM - Umumnya, makanan khas Sumatera Barat memiliki cita rasa pedas dan gurih.
Bagi pecinta kuliner pedas, tentu saja hidangan Minang yang paling dicari-cari untuk memuaskan perut yang sedang keroncongan.
Untuk bisa menikmati cita rasa pedas dan gurih, nggak harus jauh-jauh ke Padang, kok.
Di Jakarta, sejumlah hidangan khas negeri Siti Nurbaya banyak dijual di berbagai tempat.
TribunTravel.com merangkum lima kuliner khas Minang yang akan mengobati rasa rindu terhadap makanan pedas gurih.
1. Sate Padang Ajo Ramon
Berlokasi di Jalan Cikajang Raya nomor 72, Petogogan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, Sate Padang Ajo Ramon buka mulai pukul 11.00 WIB.
Satenya bisa pilih sendiri, mulai dari daging, lidah, usus, hingga jantung tersedia di tempat ini.
Sebagai pelengkap saat menyantap Sate Padang, disediakan kerupuk jangek (kerupuk kulit) dan keripik balado (keripik singkong pedas).
Seporsi Sate Padang berisi ketupat dan 10 tusuk sate dikenakan harga Rp 25 ribu.
2. Soto Padang Bunda
Kompas.com
Berlokasi di Jalan Bendungan Hilir Raya nomor 19A, Jakarta Pusat, Soto Padang Bunda menyajikan soto dengan tiga pilihan, yaitu soto daging, paru, atau campur.
Warna kuahnya cokelat bening dan berisi bihun, dendeng, perkedel kentang, daun bawang, tak lupa kerupuk merah.
Harga seporsi soto campur Rp 23 ribu dan nasi putih Rp 5 ribu.
3. Ketupat Sayur Padang Uda Dena
TRIBUN JOGJA/HAMIM THOHARI
Lokasinya ada di depan Pasar Matraman Pojok, Jalan Salemba Raya, Jakarta Pusat.
Meski tak ada kedai khusus dan papan nama yang tertulis, namun Ketupat Sayur Padang Uda Dena tak pernah sepi pengunjung.
Harga seporsinya murah meriah, hanya Rp 8.500.
Ketupat Sayur Padang Uda Dena buka dari pukul 06.00-14.00 WIB.
4. Bubur Kampiun Uda Hengki
makanlagilagimakan.wordpress.com
Bubur Kampiun Uda Hengki berlokasi di Pasar Tebet Barat Lantai D, Jalan Tebet Barat Dalam, Jakarta Selatan.
Bubur kampiun berisi beragam jenis bubur, mulai dari bubur sumsum, kacang hijau, candil, dan ketan hitam, kemudian disiram kuah santan dan gula merah.
Harganya hanya Rp 10 ribu per porsi.
5. Nasi Kapau Sabana Asli Hj Zaidar
saribundo.biz
Berlokasi di Jalan Kramat Raya, Senen, Jakarta Pusat, Nasi Kapau Sabana Asli Hj Zaidar menyediakan nasi kapau khas Minang dengan hidangan yang cukup lengkap.
Di antaranya itik rendang dan itik cabai hijau yang tidak ada di warung masakan Padang lain.
Cukup dengan Rp 35 ribu, seporsi itik cabai hijau bisa menjadi santapan.
