Bubur ini biasa dimakan dengan lauk pedas.

4. Lambi Guisado

Lambi guisado adalah hidangan khas Haiti yang terbuat dari keong yang direbus.

Hidangan ini terbuat dari beragam rempah sehingga menghasilkan rasa pedas.

Biasanya lambi guisado dimakan dengan nasi.

5. Joumou

Joumou merupakan sup yang terbuat dari labu dengan tambahan daging kambing, domba, ikan, ataupun ayam.

Meski berwarna kuning, namun sup ini bercita rasa pedas.

6. Kibi

Kibi sebenarnya merupakan hidangan khas Arab Saudi yang telah menjadi bagian dari makanan budaya tradisional Haiti.

Bercita rasa pedas, kibi berisi daging giling, biasanya dari daging sapi atau domba.

Kudapan ini biasa dihidangkan saat pesta tradisional seperti pernikahan, Thanksgiving, dan hanya sekadar kumpul-kumpul santai.

(TribunTravel.com/Sinta Agustina)