TRIBUNTRAVEL.COM - Calon presiden (capres) Republik Indonesia nomor urut 02, Prabowo Subianto, menegaskan Indonesia saat ini setingkat dengan sejumlah negara miskin di Benua Afrika.
Dalam pernyataannya, Prabowo menyebut Haiti sebagai negara yang berada di Afrika.
Pernyataan itu disampaikan di hadapan ribuan jamaah Majelis Tafsir Alquran (MTA) di Jalan Ronggowarsito, Kota Solo, Minggu (23/12/2018).
"Kita (Indonesia) setingkat dengan negara miskin di Benua Afrika, ada Rwanda, Haiti dan pulau-pulau kecil Kiribati, yang kita tidak tahu letaknya di mana," ujar Prabowo, dikutip dari Tribun Solo.
Terlepas dari pernyataan Prabowo yang menimbulkan kritikan tersebut, Haiti merupakan sebuah negara yang berada di Kepulauan Karibia, Amerika.
Berikut enam kuliner khas Haiti, dirangkum TribunTravel dari Flavorverse.
1. Griot
Griot merupakan hidangan popuker di Haiti yang terbuat dari daging babi yang dimarinasi.
Hidangan ini memiliki tekstur yang renyah dan aroma pedas yang dihasilkan dari bumbu-bumbu.
2. Accra
Accra terbuat dari malanga, umbi-umbian yang banyak tumbuh di Haiti.
Dimasak dengan cara digoreng, accra cenderung renyah di bagian luar dan lebut di bagian dalam.
3. Labouyi Ble
Labouyi ble adalah bubur khas Haiti yang biasa dikonsumsi saat sarapan.
Bercita rasa manis dan asin, labouyi ble dibuat dari rempah-rempah yaitu kayu manis, adas, dan pala.
Bubur ini biasa dimakan dengan lauk pedas.
4. Lambi Guisado
Lambi guisado adalah hidangan khas Haiti yang terbuat dari keong yang direbus.
Hidangan ini terbuat dari beragam rempah sehingga menghasilkan rasa pedas.
Biasanya lambi guisado dimakan dengan nasi.
5. Joumou
Joumou merupakan sup yang terbuat dari labu dengan tambahan daging kambing, domba, ikan, ataupun ayam.
Meski berwarna kuning, namun sup ini bercita rasa pedas.
6. Kibi
Kibi sebenarnya merupakan hidangan khas Arab Saudi yang telah menjadi bagian dari makanan budaya tradisional Haiti.
Bercita rasa pedas, kibi berisi daging giling, biasanya dari daging sapi atau domba.
Kudapan ini biasa dihidangkan saat pesta tradisional seperti pernikahan, Thanksgiving, dan hanya sekadar kumpul-kumpul santai.
(TribunTravel.com/Sinta Agustina)