Kemudian dimasak dengan berbagai bumbu rempah hingga menghasilkan aroma yang gurih.

3. Bu Sie Itek

Bagi kamu pecinta daging bebek, wajib banget cobain menu Bu Sie Itek saat jalan-jalan ke Aceh.

Bu Sie Itek sendiri punya makna nasi gulai bebek.

Kuah kari yang gurih dan penuh dengan rempah-rempah membuat sajian Bu Sie Itek jadi lebih nikmat.

Menu Bu Sie Itek sangat cocok untuk dinikmati saat perut lapar di jam makan siang.

Sajian kuliner khas Aceh Bu Sie Itek ini dibagi menjadi dua varian rasa.

Yakni Bu Sie Itek Puteh dan Bu Sie Itek Meurah.

Bu Sie Itek Meurah ini dimasak dengan campuran cabai merah, sehingga rasanya pedas dan kuahnya pun berwarna merah.

Sedangkan Bu Sie Itek Puteh ini dimasak tanpa cabai merah sehingga punya rasa yang tidak pedas.

4. Rujak Samalanga

Menu makan siang lainnya yang menggugah selera dan patut dicoba adalah Rujak Samalanga.

Cita rasa rujak yang asam, manis, dan pedas ini cocok banget dinikmati saat cuaca sedang terik.

Satu sajian Rujak Samalanga ini terdiri dari aneka buah-buahan.

Mulai dari mangga, pepaya, kedondong, bengkuang, jambu air, nanas, dan timun. Sedangkan bumbu-bumbunya adalah garam, cabe rawit, asam jawa, gula aren cair, kacang tanah dan pisang monyet, dan terakhir, buah rumbia.