Berwarna putih dan rasanya kenyal.

Berego terbuat dari tepung beras dan dicampur dengan sagu.

Kemudian dikukus dan digulung.

Selanjutnya diiris-iris membentuk bulatan kemudian disiram dengan kuah kari ikan.

Kenyal, manis dan gurih bisa menjadi sensasi seru untuk lidahmu.

3. Tahu bungkus daun simpor

• Wisata ke Pulau Lengkuas di Belitung, Mengenal Mercusuar Bangunan Peninggalan Belanda Sejak 1882

Tahu Bungkus Daun Simpor mirip dengan pepes tahu.

Pepes tahu berasal dari olahan tahu dan bumbu lalu dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.

Sementara tahu bungkus daun simpor ini olahan tahunya dibungkus dengan daun simpor lalu dibakar.

Daun simpor banyak dijumpai di Belitung.

Daun tanaman endemik Belitung ini banyak digunakan untuk membungkus makanan.

4. Suto Belitung

• Wisata ke Pulau Lengkuas di Belitung, Mengenal Mercusuar Bangunan Peninggalan Belanda Sejak 1882

Soto atau yang diucapkan masyarakat Belitung dengan sebutan suto banyak dikenal masyarakat Indonesia.

Namun suto khas Belitung ini berbeda.

Suto Belitung disajikan dengan irisan lontong, daging, bihun, dan emping melinjo.