lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Belitung tidak hanya menyajikan pesona pantai dengan hamparan pasir putih yang memanjakan mata.
Di tempat ini kamu juga bisa menikmati Kuliner Khas Belitung yang terkenal punya rasa yang juara.
Nah, jika kamu sedang berkunjung ke Belitung, sempatkan diri untuk mampir dan mencicipi beberapa kuliner khas dan andalan di Belitung ini.
Berikut beberapa kuliner khas dan andalan di Belitung yang sayang untuk kamu lewatkan:
1. Warung Kopi Ake
Belitung terkenal sebagai Pulaunya Penikmat Kopi, bagaimana tidak di sepanjang jalan, banyak warung yang menjajakan kopi.
Mayoritas warung kopi di sini menjajakannya dengan cara diseduh secara tradisional.
Tonton juga:
Salah satu tempat yang cocok untuk menikmati kopi di Belitung adalah Warung kopi Ake.
• Promo Cinema XXI - Setiap Jumat Bayar Satu Nonton Berdua Pakai Debit BNI, Simak Daftar Bioskopnya
• Waspada! 6 Gejala Ini Menunjukkan Tubuhmu Mengandung Banyak Racun
Warung ini lokasinya di ruko dekat dengan Monumen Batu Satam.
Konon katanya ini adalah warung kopi tertua di Tanjung Pandan.
Warung kopi Ake didirikan pada tahun 1922 oleh seorang bernama Abok.
Dan Pak Ake adalah generasi ketiga yang meneruskan usaha warkop ini dari ayahnya, Akiong.
Hampir semua peralatan untuk meracik kopi masih menggunakan peralatan asli, seperti ketel, tempat air, maupun alas meja yang menggunakan plat besi bertuliskan iklan bir.
Demikian juga meja dan kursi pengunjung, semuanya masih asli.
2. Nasi Gemok
Nasi Gemok merupakan kuliner khas Belitung yang memiliki wujud mirip seperti nasi uduk di Jakarta dan nasi kucing di Jogja.
Perbedaannya, nasi gemok di Belitung menggunakan ikan bebulus.
Ikan bebulus adalah ikan khas Belitung ini biasanya harus dipancing di tepi pantai.
Penyajian nasi gemok sendiri seperti nasi uduk namun disriam dengan kuah ikan bebulus yang memiliki rasa gurih asam.
• Pegipegi Beri Diskon Tiket Pesawat, Kereta dan Hotel hingga Rp 1 Juta, Simak Cara Mendapatkannya
• Fakta Kapal Pesiar - Benarkah Penumpang Dilarang Naik Kapal Pesiar Jika Tidak Bisa Berenang?
• Pilot Drone hingga Gamers Pro Resmi Diakui jadi Profesi Baru di Tiongkok, Berikut 13 Daftar Lainnya
3. Gangan
Gangan adalah menu sup ikan berkuah kuning khas Belitung.
Ikan yang digunakan untuk masakan gangan ini berupa ikan ketarap, ikan tenggiri atau bisa juga ikan lainnya.
Untuk bumbu utama gangan utu terdiri dari kunyit, lengkuas, terasi dan rempah-rempah lainnya.
Kuliner Gangan dicampur dengan potongan buah nanas yang menambah citarasa sedikit asam.
Untuk tingkat kepedasan kuliner Gangan bisa diatur sesuai dengan selera.
Selain ikan, ada juga bvariasi gangan darat yang menggantikan ikan dengan sapi atau hewan darat lainnya.
4. Bedulang
Dulang merupakan wadah besar yang terbuat dari kayu, kuningtan atau besi.
Sedangkan makan bedulang adalah cara makan tradisional yang menggunakan dulang.
Biasanya bedulang disajikan pada perayaan penting seperti pernikahan, pesta adat dan acara penting lainnya.
Namun, bagi kamu yang penasaran dengan makan Bedulang tidak perlu menunggu atau menghadiri acara penting.
Kamu bisa mencoba makan Bedulang di Restoran Belitong Timpo Duluk.
Resto berbentuk rumah panggung ala Belitung ini juga banyak memamerkan hiasan atau benda-benda jadul.
Jadinya cocok juga untuk belajar sejarah dan budaya Belitung.
5. Mi Belitung
Mi Belitung adalah salah satu kuliner khas dan andalan di Belitung.
Mi Belitung terdiri dari mi kuning dengan campuran kuah kental dari udang, kentang, toge, tahu, timun dan emping.
Salah satu warung yang menyajikan mi Belitung yaitu Mi Belitung Atep yang berlokasi di jalan Sriwijaya nomor 27 Tanjung Pandan, Belitung.
6. Ketam Isi
Ketam Isi adalah olahan dari daging anak kepiting yang disuwir-suwir lalu dicampur dengan tepung, lalu digoreng.
Bentuknya sekilas mirip dengan perkedel.
Bagi kamu yang ingin membeli ketam untuk oleh-oleh bisa membeli ketam mentah saja, dan ketika sampai di rumah tinggal di goreng.
• 7 Destinasi Apik dan Cantik di Belitung untuk Libur Akhir Tahunmu
• Menelusuri Pesona Danau Kaolin, Saksi Bisu Kejayaan Pertambangan Kaolin di Belitung
• 7 Destinasi Indah dan menawan di Belitung, Ada Pulau Lengkuas sampai Museum Kata Andrea Hirata
• Hindari 7 Makanan dan Minuman Ini Saat Tubuh Dehidrasi, Termasuk Jus Buah Instan
• Selain Susu, 10 Makanan Ini Ternyata Juga Bisa Buat Tulang Sehat dan Kuat
• Tipe-tipe Traveler Berdasarkan Golongan Darah, Ada Si Pecinta Tantangan hingga Tak Takut Tersesat
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)
