lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Traveler, bosan dengan menu ayam goreng, ayam geprek dan lain-lain?
Coba saja olahan ayam satu ini.
Namanya oseng ayam krispi, yang tersedia di tenant Nasi Pedas Oseng Juragan di Jalan Sudirman, Kota Bandung.
Kamu bisa mendapatkan rasa yang berbeda dari menu olahan ayam ini.
Sensasi crispy dan cruncy yang terjaga berpadu dengan lumernya kuah oseng yang menggoda.
Pemilik Nasi Pedas Oseng Juragan, Lily Aprisusanti (29), mengatakan ayam yang disajikan adalah ayam fillet tanpa tulang.
Ayam tidak asal disajikan, terlebih dahulu diolah menggunakan tepung dan digoreng hingga crunchy.
Dilihat dari tampilannya saja, sudah bisa ditebak bentuknya menyerupai chicken katsu ini memiliki tekstur renyah.
Ayam digoreng hingga kecoklatan, dengan taburan cabai hijau di atas dan sekitar kuahnya.
Rasa gurih sampai ke daging, harmoni dengan sensasinya yang krispi, begitu lezat dan bercampur dalam mulut.
"Ayam ini kami sudah olah merinate bersama bumbu-bumbu yang kami racik, pakai tepung hingga kami goreng," ujar Lily Aprisusanti kepada Tribun Jabar saat ditemui di Jalan Sudirman, Kota Bandung, Jumat (18/1/2019).
Ayam yang renyah ditambah kuah oseng gurih dan pedas membuat oseng ayam krispi lumer di mulut.
Menikmati oseng ayam krispi ini, tidak perlu merogok kocek dalam-dalam karena dibandrol Rp 30.000 saja.
Oseng ayam krispi ini tersedia di tenan Nasi Pedas Oseng Juragan ini di Jalan Sudirman No 107 Karanganyar Astanaanyar Kota Bandung.
Yuk sambangi segera, tenan Nasi Pedas Oseng Juragan buka setiap hari mulai pukul 15.00 WIB sore sampai pukul 22.00 WIB malam.
Artikel ini telah tayang di tribunjabar.id dengan judul Coba Nih Sensasi Krispi di Atas Kuah Lumer, Oseng Ayam Krispi di Nasi Pedas Oseng Juragan.
