lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Ambar Purwaningrum
TRIBUNTRAVEL.COM - Orang Jepang dikenal dunia karena usianya yang panjang.
Tak cuma itu, jarang dari mereka yang mengalami obesitas.
Banyak yang mengaitkan gaya hidup dan pilihan makanan sebagai penyebabnya.
Menurut berbagai ahli, diet ala Jepang memang memberikan banyak manfaat bagi tubuh.
Dilansir TribunTravel.com dari laman healthyandnaturalworld.com, berikut 6 rahasia hidup sehat ala orang Jepang.
1. Diet didasarkan pada ikan, kedelai, beras, sayuran, dan buah
Masakan Jepang dikenal akan kesederhanaannya.
Saat sarapan mereka lebih suka makan ikan bakar, sedikit nasi, sayuran rebus, semangkuk sup miso, dan teh hijau.
Selanjutnya konsumsi buah-buahan sebagai pencuci mulut.
2. Porsi kecil
Kebanyakan makanan di Jepang disediakan dalam mangkuk kecil.
Sebab aturan makan di Jepang memprioritaskan untuk menikmati makanan secara perlahan-lahan.
3. Tidak ada roti, hanya beras
/GettyImages-75286466-56a541f33df78cf772875aa3.jpg)
Diet Jepang sama sekali tak menggunakan roti.
Sebaliknya mereka menggunakan nasi dalam setiap sajian masakan.
Biasanya porsi disesuaikan dengan kebutuhan.
Alasan tak menggunakan roti untuk menghilangkan ketergantungan tubuh pada tepung terigu.
4. Sarapan menggunakan sup miso
Semangkuk sup miso di pagi hari memberikan banyak dampak positif bagi tubuh.
Selain memberi dorongan energi, juga kaya akan probiotik karena terbuat dari fermentasi kedelai.
5. Tak ada dessert
Tak ada makanan penutup dalam budaya Jepang.
Ini membuat konsumsi gula, sangat minim di sana.
6. Makanan penunjang diet
Ada 7 makanan kunci dari diet Jepang.
Di antaranya ikan, sayuran, nasi, kedelai, mie yang rendah lemak, teh hijau, dan buah-buahan.
