lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Industri kuliner Indonesia terus menunjukkan pertumbuhan signifikan di tengah dinamika ekonomi global.
Data Kementerian Ekonomi Kreatif mencatat bahwa sektor makanan dan minuman (mamin) menyumbang 38 persen dari PDB ekonomi kreatif, didukung oleh sekitar 11 ribu pelaku usaha dan menyediakan 7,6 juta lapangan pekerjaan.
Baca juga: Ceritakan Kuliner Favoritmu dan Menangkan Hadiah Jutaan Rupiah
Baca juga: Itinerary Kuliner Bandung 1 Hari Bujet Rp 279 Ribu, Makanan Enak & Cocok Buat Lansia
Namun, pertumbuhan pesat ini menuntut pelaku bisnis kuliner untuk bersaing, berinovasi, dan menyesuaikan diri dengan tren pasar kuliner terbaru.
Flora Food Group Hadir di SIAL Interfood 2025
Baca juga: Itinerary Kuliner di Tanjung Pinang Seharian Penuh Bujet Rp 230 Ribu: Cicipi Mie Tarempa & Laksa
Menjawab tantangan tersebut, Flora Food Group, produsen BlueBand, memperkuat komitmennya dalam mendukung pertumbuhan industri kuliner nasional melalui partisipasi di SIAL Interfood 2025, pameran makanan dan minuman terbesar di Indonesia yang digelar pada 12–15 November 2025 di JIExpo Kemayoran, Jakarta.
Pada ajang ini, Flora Food Group resmi meluncurkan inovasi terbarunya, FLORA Professional Cooking Cream, sebagai bentuk dukungan nyata kepada pelaku bisnis kuliner di tanah air.
Komitmen Flora Food Group untuk Pelaku Bisnis Kuliner
Head of Marketing PT Flora Food Indonesia, Ade Savitri, menyatakan, “Sebagai produsen makanan berbahan nabati (plant-based foods) terbesar di dunia dengan produk yang dikonsumsi di lebih dari 100 negara, Flora Food Group berkomitmen menghadirkan inovasi produk kuliner, edukasi bagi pelaku bisnis, serta inspirasi yang sesuai tren pasar. Kehadiran kami di SIAL Interfood 2025 memperkuat posisi Flora Food Group dan BlueBand Professional sebagai mitra terpercaya bagi profesional kuliner.”
Keunggulan FLORA Professional Cooking Cream
FLORA Professional Cooking Cream yang diluncurkan pada 13 November 2025 memiliki tekstur lembut, rasa creamy seimbang, tahan panas, dan menghasilkan kekentalan yang konsisten.
Produk ini tidak mudah pecah saat dimasak dan ideal untuk berbagai masakan panas seperti pasta, sup, hingga saus steak.
Ade menambahkan, “Diproduksi di Jerman, FLORA Professional Cooking Cream mendukung dapur profesional dalam mengoptimalkan efisiensi biaya produksi dengan harga terjangkau.”
Baca juga: The Apurva Kempinski Bali Raih 4 Penghargaan Kuliner dan Minuman Asia Pasifik
Aktivitas Inspiratif di SIAL Interfood 2025
Selain peluncuran produk, Flora Food Group bersama BlueBand Professional menggelar berbagai aktivitas spesial, termasuk:
- Festive Fusion Menu bersama Celebrity Chef Martin Praja
- Bar Take Over oleh Barista Robby Firlian
- Demo masak dan sharing session menggunakan produk BlueBand Professional dan FLORA Professional Cooking Cream
Kegiatan ini memberi inspirasi langsung bagi para pelaku bisnis kuliner dan menampilkan kreasi menu fusion modern yang mengikuti tren industri.
Baca juga: Itinerary Bandung Barat 1 Hari Bujet Rp 766 Ribu, Liburan & Kuliner Enak
BlueBand Professional Tunjukkan Inovasi dan Solusi Kuliner
Marketing Manager BlueBand Professional, Renta Situmeang, menjelaskan, “BlueBand Professional telah mendukung pelaku bisnis kuliner lebih dari 100 tahun. Kini inovasi kami tidak hanya untuk bakery dan pastry, tetapi juga segmen minuman dan kopi melalui produk BlueBand Professional Multipurpose Cream yang diproduksi di Jerman. Selain itu, tersedia BlueBand Master White Cream Fat (Shortening) dan Frytol Minyak Goreng Padat sebagai solusi bahan baku berkualitas tinggi untuk efisiensi dan konsistensi masakan.”
Komitmen Flora dan BlueBand Dorong Inovasi Kuliner
Melalui partisipasi di SIAL Interfood 2025, Flora Food Group dan BlueBand berharap memperkuat peran mereka dalam mendorong inovasi dan pertumbuhan industri kuliner Indonesia.
Ade menegaskan, “Kami ingin menghadirkan produk berkualitas sekaligus menginspirasi pelaku bisnis kuliner untuk menciptakan kreasi baru yang relevan dengan tren industri. Kolaborasi dan inovasi adalah kunci untuk membawa industri kuliner Indonesia ke level lebih tinggi.”
Informasi Lebih Lanjut
Untuk melihat rangkaian produk, inspirasi menu, dan kegiatan BlueBand Professional, kunjungi:
Instagram: @blueband.kitchenmaster
LinkedIn: Flora Professional Indonesia
Ambar/TribunTravel
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.