Setelah dikurangi biaya operasional, Humam tetap bisa meraup cuan bersih Rp 15 juta-Rp 25 juta per bulan.
Agar pelanggannya tetap setia, Humam konsisten menjaga cita rasa dan tidak menaikkan harga.
Ia tetap menggunakan bumbu rempah asli, meski harga bahan baku naik turun.
Lokasi warung yang dikelilingi tambak tidak membuat pelanggan surut.
Justru hampir setiap hari warung ini ramai, terutama saat jam makan siang.
Baca juga: Cobain Martabak Usus Gresik, Jawa Timur untuk Oleh-oleh, Harga Mulai Rp 5 Ribu
Pelanggannya datang dari berbagai daerah, mulai dari Malang, Surabaya, Sidoarjo, hingga Lamongan.
Bahkan pejabat DPR RI dan tokoh agama pernah menjadi langganan setia.
Salah satunya Mei, pelanggan asal Malang.
“Kelebihannya masakannya beda, segar tidak amis, harganya terjangkau. Menu andalan ikan sembilang, ikan kiper, nikmat," ungkap Mei.
Bagi pencinta kuliner laut, Warung Ikan Sembilang Pundong Raya Gresik bisa jadi tujuan wajib saat mampir ke Gresik.
Selain harganya terjangkau, sensasi menyantap ikan sembilang dalam porsi wajan besar dijamin bikin ketagihan.
Baca juga: Panduan Rute Jati Sewu Gresik Jawa Timur untuk Turis dari Jakarta, Cek Juga Harga Tiket Masuknya
Rekomendasi Wisata Gresik
Kalau berkunjung kr Gresik, Jawa Timur, kamu juga bisa mengunjungi berbagai tempat wisata:
1. Bukit Jamur
Berlokasi di Desa Bungah, Kecamatan Bungah, Kabupaten Gresik.
Baca tanpa iklan