1. Aduk rata bawang putih, ayam, wortel, buncis, kecap asin, garam, gula pasir, merica bubuk, daun bawang dan minyak wijen sampai rata.

2. Tambahkan tepung sagu. Aduk asal rata.

3. Bentuk bola-bola. Gulingkan di atas roti tawar. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning kecokelatan.

6. Resep roti pizza tuna cabai

Bahan:

• 1 buah roti tawar dipotong bulat diamter 10 cm
• 3 sendok makan margarin untuk menggoreng

Bahan tumisan tuna:

• 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
• 1 siung bawang putih, dicincang halus
• 100 gram tuna segar, dikukus, disuwir suwir
• 2 buah cabai merah
• 2 buah cabai hijau
• 1 buah tomat direbus, dicincang kasar
• 2 sendok makan saus sambal
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica hitam kasar
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh oregano
• 1 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan topping:

• 100 gram keju quick melt, diparut kasar
• 50 gram mayones

Cara membuat:

1. Tumisan tuna: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan tuna. Aduk rata.

2. Tambahkan cabai, tomat, saus sambal, garam, merica hitam, da gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap. Masukkan oregano. Aduk rata dan angkat.

3. Ambil satu potong roti. Oleskan margarin. Tata tumisan tuna. Tabur keju quickmelt.

4. Oven dengan api bawah denga suhu 170 derajat Celsius 10 menit sampai keju meleleh. Tambahkan mayones.

TribunTravel/nurulintaniar