TRIBUNTRAVEL.COM - Liburan ke Thailand jangan lupa mencicipi kuliner khasnya.

Tak cuma terkenal dengan makanan berat, Thailand juga populer akan camilan khasnya.

Tiket Ancient City Bangkok dan Erawan Museum

Bangkok BTS Skytrain Rabbit Card

Ada banyak camilan khas Thailand yang menarik buat dicoba.

Dilansir daro thethaiger, berikut deretan camilan khas Thailand yang wajib kamu coba saat liburan ke sana.

Tiket Dream World di Bangkok

1. Khanom Bueang

Tiket Mahanakhon SkyWalk di Bangkok

Khanom Bueang adalah camilan khas yang dapat kamu temukan di banyak pasar di seluruh Thailand.

Panekuk tipis dan renyah ini terbuat dari tepung beras dan diisi dengan berbagai topping.

Isian yang paling umum termasuk campuran manis krim kelapa dan kuning telur atau pilihan gurih dengan parutan kelapa, udang, dan daun bawang.

Kontras antara kulit renyah dan isi krim membuat Khanom Buang menjadi suguhan yang tak tertahankan.

2. Luk Chup

Baca juga: 5 Tempat Wisata Terbaik di Chonburi Thailand, Jelajahi Surga Tersembunyi Koh Kam Sattahip

Luk Chup adalah satu hidangan penutup Thailand yang paling memukau secara visual.

Makanan penutup berbentuk buah mini ini dibuat dari pasta kacang hijau, yang dibentuk dan diwarnai dengan cermat agar menyerupai buah asli seperti mangga, ceri, dan jeruk.

Seni yang terlibat dalam pembuatan Luk Chup sangat luar biasa, dengan setiap bagian menyerupai buah kecil yang tampak nyata.

Secara tradisional, perajin Thailand menggunakan pewarna makanan alami untuk menghasilkan warna-warna cerah, menjadikan setiap bagian sebagai karya seni miniatur.

Pasta kacang hijau yang digunakan dalam Luk Chup dimaniskan dan dicampur dengan santan, sehingga menghasilkan cita rasa yang lembut dan kaya.

Teksturnya padat namun lembut, memberikan kontras yang menyenangkan dengan tampilan visualnya.

Luk Chup sama lezatnya untuk dilihat maupun dimakan, menawarkan kombinasi unik antara estetika dan cita rasa yang menggambarkan keanggunan kerajinan hidangan penutup Thailand.

3. Foi Thong

Baca juga: 7 Restoran Unik di Chiang Mai Thailand, Versailles de Flore Bernuansa Istana Ala Prancis

Foi Thong, yang berarti 'benang emas', adalah hidangan penutup yang terbuat dari kuning telur dan sirup.

Kuning telur dituang ke dalam sirup mendidih untuk membuat untaian panjang dan tipis yang kemudian dikumpulkan menjadi sarang-sarang kecil.

Foi Thong dikenal karena warnanya yang kuning cerah dan rasanya yang manis dan kaya.

Hidangan penutup ini sering disajikan pada acara-acara khusus dan merupakan simbol umur panjang dan keberuntungan.

4. Khanom Mo Kaeng

Khanom Mo Kaeng adalah sejenis puding khas Thailand yang terbuat dari kacang hijau, santan, telur, dan gula aren.

Makanan penutup ini bertekstur kental dan lembut serta sering diberi taburan bawang goreng, yang menambahkan cita rasa gurih yang unik pada puding manis ini.

Khanom Mo Kaeng dipanggang hingga membentuk kerak berwarna cokelat keemasan, sehingga terlihat menarik sekaligus lezat.

5. Sangkaya Fakthong

Sangkaya Fakthong adalah camilan khas Thailand yang berisi labu utuh yang diisi dengan puding santan.

Labu tersebut dikukus hingga empuk, sehingga rasa labu dan pudingnya menyatu.

Hasilnya adalah hidangan penutup yang lembut dan harum dengan sedikit rasa manis alami dari labu.

Sangkaya Fakthong sering disajikan dalam bentuk irisan, yang memperlihatkan kontras yang indah antara labu oranye dan puding pucat.

6. Bua Loy

Bua Loy, yang berarti 'teratai yang mengapung,' terdiri dari bola-bola tepung beras kenyal kecil yang disajikan dalam sup santan hangat dan manis.

Sering kali diberi rasa pandan atau talas, bola-bola warna-warni ini mengapung anggun dalam santan kental.

Bua Loy terkadang diperkaya dengan telur yang ditambahkan ke dalam sup, menawarkan perpaduan tekstur dan rasa yang lezat.

7. Khanom Tom

Khanom Tom adalah bola-bola kelapa yang diisi dengan gula aren, parutan kelapa, dan terkadang biji wijen.

Khanom Tom dibuat dengan cara menggulung isi dalam campuran tepung beras ketan, lalu merebusnya hingga mengapung ke permukaan.

Setelah mendidih, bola-bola tersebut digulingkan dalam parutan kelapa segar, sehingga menambah tekstur dan rasa manis yang lezat pada setiap gigitan.

8. Khao Lam

Khao Lam adalah camilan tradisional Thailand yang dibuat dengan memasukkan nasi ketan, santan, dan terkadang kacang merah ke dalam tabung bambu, yang kemudian dipanggang di atas api terbuka.

Bambu memberikan rasa berasap yang unik pada nasi, dan proses pemanggangan mengaramelkan gula, sehingga menghasilkan sajian yang manis dan aromatik.

Setelah matang, bambu dikupas untuk memperlihatkan nasi ketan yang lezat di dalamnya.

Ambar/TribunTravel