2. Ichiran
Baca juga: 6 Tempat Wisata di Tokyo Jepang yang Jadi Surganya Penggemar Game
Ichiran adalah jaringan restoran ramen Hakata tonkotsu yang telah menarik banyak perhatian di Jepang dan luar negeri.
Sup tonkotsu Ichiran menonjol karena perhatiannya terhadap detail yang unik.
Supnya diekstraksi secara perlahan dari 100 persen tulang babi dan dikemas dengan aroma lembut dan rasa tonkotsu alami yang dalam.
Kekayaan kuahnya benar-benar merupakan rasa yang pekat.
Saus merah yang mengapung di atas kuah putih adalah resep rahasia Ichiran.
Berbahan dasar cabai, lebih dari 30 bahan yang dipilih dengan cermat dicampur dengan indah dan kemudian dimatangkan, menghasilkan rasa yang dalam.
Nikmati perpaduan sup putih dan merah.
3. Tsurutontan (Shinjuku)
Baca juga: 7 Restoran Terbaik Dekat Shibuya Crossing Tokyo Jepang, dari Ramen hingga Sashimi
Tsurutontan adalah restoran khusus udon yang merupakan perpaduan sempurna antara udon Sanuki dan budaya Osaka.
Rumput laut dari Rishiri, Hokkaido, dan serpihan bonito kering terbaik dari Makurazaki, Kagoshima , dicampur dengan keseimbangan sempurna untuk menciptakan kaldu yang menyebarkan rasa yang dalam dan lezat.
Setiap tegukan merupakan sensasi kegembiraan yang menyenangkan karena cita rasa mewah memenuhi muluta.
4. Yakiniku Gen-Chan (Shinjuku)
Shinjuku , dengan lampu neon terang dan suasana semarak, merupakan tempat simbolis.
Yakiniku Genchan, yang beroperasi di tengah-tengah tempat seperti itu, adalah restoran khusus yakiniku yang menyajikan daging sapi terbaik.