Seringkali, orang membeli makanan dengan tujuan untuk memakannya – dan malah membiarkannya menjadi busuk.
Namun, Bertman menekankan pentingnya bersikap realistis sebelum membeli banyak produk makanan.
"Anda bisa saja mempunyai rencana makan yang bagus untuk seminggu, tapi jika anda pulang kerja dan terlalu lelah untuk memasak, anda akhirnya akan pesan online," katanya.
"Penting untuk bersikap realistis mengenai waktu dan ambisi anda."
3. Periksa kulkas dulu
Tiffany Doerr Guerzon, penulis “Hemat Uang untuk Bahan Makanan Tanpa Kehilangan Pikiran Anda” merekomendasikan untuk memeriksa lemari es, freezer, dan dapur sebelum kamu belanja.
Dengan cara ini, kamu tidak akan kalap membeli banyak makanan dan hanya membeli apa yang benar-benar kamu butuhkan.
"Cara lain untuk mengurangi sampah adalah dengan menantang diri anda sendiri untuk hanya menggunakan bahan makanan yang anda miliki di rumah setiap beberapa bulan," kata Guerzon kepada HuffPost.
"Anda mungkin perlu membeli barang-barang segar seperti telur dan susu, tetapi kebanyakan orang terkejut dengan apa yang ada di dapur, lemari es, dan freezer mereka."
Baca juga: 5 Tempat Belanja Terbaik di Akihabara Jepang Buat Penggemar Anime, Manga dan Video Game
4. Kurangi konsumsi daging
Beberapa orang memilih untuk makan lebih sedikit daging karena alasan kesehatan – tetapi hal ini juga dapat bermanfaat bagi dompetmu.
"Salah satu cara mudah untuk menghemat uang adalah dengan mengurangi jumlah daging yang anda gunakan dalam sebuah resep," kata Guerzon, seraya menambahkan bahwa anda dapat melakukannya hanya dengan menggunakan 3/4 pon daging sapi daripada 1 pon dalam sebuah resep.
"Tidak ada yang akan melihat perbedaannya," jelasnya.
"Jika anda membeli daging giling dalam kemasan 1 pon, bekukan seperempat pon ekstra yang anda simpan. Dan setelah anda menyiapkan resep itu tiga kali, anda akan memiliki cukup makanan di freezer untuk makanan tambahan."
5. Beli produk beku
Baca tanpa iklan