TRIBUNTRAVEL.COM - Baru pertama kali liburan ke Singapura dan bingung mau makan apa?

Sejumlah makanan khas Singapura ini bisa kamu coba.

Baca juga: Restoran Singapura Picu Kontroversi Usai Hidangkan Telur Gurita Mentah, Tampilannya Bak Alien

Baca juga: 7 Restoran Baru di Singapura Buat Makan Malam yang Enak dan Mengenyangkan

Makanan khas Singapura terkenal dengan rasanya yang enak.

Dilansir dari viator, berikut 7 makanan khas Singapura yang wajib kamu coba saat pertama kali liburan ke sana.

Baca juga: 7 Kafe Baru di Singapura yang Bisa Kamu Kunjungi Buat Menikmati Makan Malam Enak dan Mengenyangkan

1. Chili crab

Baca juga: 7 Tempat Makan di Singapura Buat Sarapan Enak dan Mengenyangkan

Chili crab sering dianggap sebagai hidangan nasional Singapura, dan dinikmati saat berkumpul di restoran hidangan laut atau kedai tze char.

Kepiting bakau digoreng dalam wajan dengan saus lembut dan manis yang sebagian besar terdiri dari cabai merah, pasta tomat, dan telur, dan disajikan tanpa cangkang.

Makan kepiting bisa jadi berantakan, tapi kerupuk kepiting dan finger bowl biasanya disediakan, begitu juga roti mantou goreng untuk menikmati sausnya.

Untuk varian yang lebih pedas, cobalah kepiting lada hitam.

2. Laksa

Baca juga: 7 Restoran Halal Terbaik di Singapura, Saybons Cocok Buat Penggemar Makanan Khas Prancis

Dari sekian banyak hidangan lokal yang memiliki sejarah yang sama dengan negara tetangga Malaysia , laksa mungkin yang paling tidak menimbulkan perdebatan.

Hidangan bihun Peranakan terkenal dengan kuah santan dan sambal terasinya yang beraroma, namun variasi regionalnya banyak.

Di Singapura, laksa Katong yang populer menggunakan mie yang dipotong menjadi beberapa bagian lebih pendek sehingga dapat dimakan hanya dengan sendok, sedangkan laksa Siglap memiliki kuah yang lebih kental dan pedas.

3. Nasi ayam hainan

Diadaptasi dari hidangan yang dibawa oleh imigran Tiongkok, nasi ayam Hainan menyajikan ayam rebus yang disajikan dengan warna agak merah muda dan empuk sempurna.