Berbara tentang ramen, ada beberapa fakta unik yang mungkin belum pernah kamu dengar sebelumnya.

1. Asal Usul Ramen

Asal usul Ramen berasal dari Tiongkok, yang dikenal sebagai “la-mian” atau “mi tarik”.

Pada awal abad ke-20, penjaja mi Jepang mengadopsi hidangan ini dan menyesuaikannya dengan selera lokal, sehingga melahirkan apa yang sekarang kita kenal sebagai ramen.

2. Mie untuk Setiap Preferensi

Mi ramen tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran.

Dari yang tipis dan lembut hingga kental dan kenyal, setiap gaya menciptakan tekstur unik yang melengkapi jenis kaldu yang berbeda.

3. Rahasia Kaldu

Elemen kunci dari ramen terletak pada kuahnya yang beraroma.

Bisa dibuat dari bahan ayam, babi, sapi, seafood, atau bahkan vegetarian.

Kompleksitas dan kedalaman rasa kaldu sering kali dihasilkan dari perebusan tulang, sayuran, dan rempah-rempah aromatik selama berjam-jam.

4. Ramen Trifecta

Mangkuk ramen klasik terdiri dari tiga komponen penting: mi, kaldu, dan topping.

Kombinasi harmonis dari elemen-elemen ini menentukan pengalaman rasa secara keseluruhan.

5. Museum Ramen Pertama di Dunia