● 1 sendok teh kecap ikan

● 2 putih telur

● 100 ml air es

● 125 gram tepung sagu tani

● 1 sendok teh minyak wijen

Bahan pelengkap:

● 100 gram saus sambal

Baca juga: Murahnya Bakso Ayam Luhung Tanaya di Sukoharjo Mulai Rp 7 Ribuan, Cocok Buat Makan Siang Enak

Cara membuat dimsum ayam:

1. Aduk rata ikan ayam cincang, bawang putih, daun bawang, garam, gula pasir, dan kecap ikan.

2. Masukkan putih telur dan air es. Uleni rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.

3. Ambil selembar kulit siomay. Sendokkan campuran ikan. Lipit sisi-sisinya.

4. Kukus di atas api sedang sampai matang.

Tips Bikin Dimsum Ayam Udang Seenak Restoran

Merangkum dari Sajian Sedap, ada beberapa tips mudah untuk traveler yang mau bikin dimsum ayam udang seenak restoran.

Berikut tips mudahnya:

Baca juga: 6 Bakso Wonogiri di Jakarta Pusat untuk Makan Siang Enak, Pakai Tulang Muda Makin Menggoda Selera