Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Menguak Bahan Rahasia Kentang Goreng McDonalds, Ternyata Bukan Garam

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Menguak rahasia kentang goreng McDonalds yang enak.

Jadi pemasok malah memberikan campuran minyak dan lemak sapi, menurut NPR.

Seiring waktu, McDonalds dan tempat makan cepat saji lainnya menjadikan lemak daging sapi sebagai bagian dari rasa khas gorengan mereka.

Namun pada 1980-an, restoran cepat saji menghilangkan bahan tersebut ketika para pendukung kesehatan mengkritik seberapa banyak lemak jenuh "jahat" yang ditambahkannya.

McDonalds ingin mempertahankan rasa daging sapi khasnya tetapi tanpa lemak daging sapi itu sendiri, sehingga muncul solusi.

Sekarang rantai makanan cepat saji menambahkan "rasa daging sapi alami" ke minyak sayurnya untuk memberikan rasa daging yang tak tertahankan pada kentang gorengnya.

Kentang goreng McDonalds jika dilihat dari dekat (Brett Jordan /Unsplash)

Apakah kentang goreng McDonalds vegan?

Di Amerika Serikat, kentang goreng McDonalds bukanlah vegan, karena rasa daging sapi alami dibuat dengan turunan susu.

Namun, jika berada di Inggris Raya, kentang goreng (atau "keripik" sebagaimana disebut di Inggris) adalah vegan karena tidak dibuat dengan rasa daging sapi atau dilapisi dengan zat hewani apa pun.

Cerita lain: mengapa sendok McFlurry berbentuk lubang persegi?

Karena gagang sendok McFlurry berlubang, banyak orang mengira menggunakan sendok seperti sedotan.

Namun karena McFlurrynya kental, es krimnya tak bisa disedot.

Lantas mengapa sendok justru berlubang jika tidak digunakan sebagai sedotan?

Lubang sendok sebenarnya digunakan dalam proses memblender McFlurry.

Sendok dirancang agar pas dengan mesin yang memadukan topping.

Setelah karyawan menggunakan mesin es krim McDonald's untuk mengisi cangkir, mereka memasukkan topping pilihan ke atas es krim.

Halaman
123