Seperti tempe goreng, sate usus, dan sate telur puyuh.

Hidangan ini memang disajikan hanya dengan mangkuk dari tempurung kelapa dan porsinya tampak tidak terlalu besar.

Meski begitu, menyantap satu porsi Saoto Bathok Mbah Katro sudah cukup mengenyangkan.

Melansir Tribunnews.com, Katro Sumaryo (45), pemilik warung, mengungkapkan alasan dirinya menggunakan tempurung kalapa sebagai mangkuk.

Hal itu dilakukan karena saat pertama kali merintis usaha ini pada awal tahun 2015, ia merasa akan mengeluarkan modal yang terlalu besar jika harus membeli mangkuk pada umumnya.

Selain itu, penggunaan bathok juga bisa menjadi ciri khas dan menarik minat pembeli.

"Jika berkaitan dengan penggunaan nama sauto, bukannya soto, karena orang-orang tua dulu jika menyebut soto, kebanyakan akan mengucapkan sauto," ungkap Katro Sumaryo.

Tertarik untuk mencobanya?

Seporsi Saoto Bathok Mbah Katro dibanderol dengan harga Rp 6.000 saja.

Saoto Bathok Mbah Katro buka setiap hari mulai pukul 06.00 - 16.00 WIB.

Lokasinya berada di Sambisari, Purwomartani, Kalasan, Kabupaten Sleman, Jogja.

Rekomendasi Tempat Sewa Motor

Jika ingin berkeliling Jogja dengan lebih praktis, ada sederet rekomendasi tempat sewa motor yang bisa dipilih.

Mana saja? Yuk simak rekomendasi yang telah TribunTravel rangkum berikut ini.

Baca juga: 5 Hotel Murah Dekat Malioboro dan Stasiun Tugu Jogja, Tawarkan Beragam Fasilitas Menarik

1. Ay Rental Motor

Mencari tempat sewa motor di Jogja dengan fasilitas lengkap?