TRIBUNTRAVEL.COM - Lontong balap merupakan menu makanan khas Jawa Timur yang resepnya bisa kamu contek buat masak di rumah.

Lontong balap khas Jawa Timur terbilang cukup mudah dibuat karena hanya membutuhkan bahan-bahan yang sederhana.

Namun, resep lontong balap memang memiliki komponen yang juga banyak.

Maka ada baiknya mengetahui resep satu-persatu agar lontong balap bikinan kamu lebih autentik.

Beli petis udang, klik di sini.

Jika ingin lebih komplet, kamu bisa menambahkan sate kerang yang biasanya juga dijadikan lauk tambahan untuk lontong balap.

Dirangkum dari berbagai sumber, Jumat (28/4/2023), berikut resep lontong balap khas Jawa Timur selengkapnya.

TONTON JUGA:

1. Resep Lontong Balap

Bahan-bahan:

● 5 buah lontong, potong-potong
● 250 gram tauge
● 2 buah tahu putih besar, goreng
● 1 ikat daun bawang kucai
● Bawang goreng secukupnya

Beli kacang tolo, klik di sini.

Bahan Lento:

● 100 gram kacang tolo rendam hingga lunak
● 30 gram tepung terigu
● 3 siung bawang putih
● ½ sdt ketumbar sangrai
● ½ sdt garam
● 1 butir telur kocok lepas
● Air secukupnya
● 250 ml Minyak goreng

Beli minyak goreng, klik di sini.