Uniknya saat dibakar, tekstur ubi Cilembu akan lebih lembut dan mengeluarkan madu alami yang menjadi karamel.
Beli ubi Cilembu, klik di sini.
3. Dorokdok
Dorokdok merupakan sebutan untuk kerupuk kulit sapi yang berasal dari Garut.
Berbeda dengan kota lainnya, dorokdok khas Garut terkenal punya rasa yang cenderung gurih.
Uniknya lagi, dorokdok khas Garut saat ini juga punya banyak pilihan varian rasa.
Di antaranya ada dorokdok original, balado, pedas, pedas daun jeruk, dan lain-lain.
Beli dorokdok, klik di sini.
4. Tahu Sumedang
Mudik dari Jawa Barat rasanya kurang lengkap kalau tak membawa pulang tahu Sumedang.
Berbeda dengan umumnya, tahu Sumedang terkenal dengan kulit luarnya yang kriting.
Sementara pada bagian dalam tahu Sumedang lebih berongga namun masih punya tekstur yang lembut.
5. Tahu Susu Lembang
Selain tahu Sumedang, Bandung juga punya oleh-oleh khas berupa tahu susu Lembang.
Berbeda dengan sebelumnya, tahun susu Lembang terkenal dengan teksturnya yang super lembut.