Sesuai namanya, opak ketan bahan dasar utamanya adalah beras ketan.
Sebelum menjadi opak, beras ketan melalui proses yang amat panjang sebelum akhirnya jadi camlian yang enak.
Biasanya opak ketan memiliki bentuk bulat dan punya tekstur yang renyah saat disantap.
Untuk rasanya opak ketan Karawang cukup unik karena punya perpaduan gurih dan manis sekaligus.
Beli opak ketan khas Karawang, klik di sini.
3. Bolu Kijing
Rekomendasi oleh-oleh Karawang selanjutnya adalah bolu kijing.
Disebut bolu kijing karena jajanan satu ini memang miripi seperti kijing, sejenis kerang hijau yang hidup di perairan air tawar.
Meski bernama bolu, jajanan satu ini awet dibawa pulang untuk jadi oleh-oleh mudik Lebaran.
Dikatakan demikian karena bolu kijing khas Karawang cenderung kering seperti biskuit.
Namun sedikit berbeda karena teksturnya renyah hanya pada bagian luar namun lembut di dalam.
Beli bolu kijing khas Karawang, klik di sini.
4. Serabi Hijau
Pencinta jajanan tradisional rasanya kurang lengkap kalau tak mudik membawa serabi hijau.
Serabi hijau khas Karawang ini cukup unik karena dibuat dengan ukuran yang cenderung kecil-kecil.
Baca tanpa iklan