2. Kue Batang Buruk

Meski bernama demikian, siapa sangka jika kue batang buruk rupanya jadi oleh-oleh khas Batam yang cukup populer.

Kue batang buruk sendiri merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari tepung gandum, tepung beras, dan kelapa.

Kue batang buruk memiliki perpaduan cita rasa manis dan gurih.

Tekturnya renyah seperti kue kering namun mudah hancur saat dimakan.

Biasanya kue batang buruk punya warna putih karena diberi taburan gula, serbuk kacang hijau, serta susu bubuk.

Beli kue batang buruk, klik di sini.

3. Luti Gendang

Rekomendasi oleh-oleh khas Batam untuk mudik Lebaran 2023 yang selanjutnya ada luti gendang.

Luti gendang merupakan olahan roti khas Batam yang banyak jadi incaran wisatawan.

Namun berbeda dengan umumnya karena luti gendang memiliki isian berupa ikan.

Biasanya ikan yang dijadikan isian merupakan olahan ikan tuna yang dimasak dengan berbagai rempah.

Jadi rasanya cukup khas dengan perpaduan rasa gurih dan lembutnya roti.

Beli luti gendang, klik di sini.

4. Molen Bilis