5. Intip Ketan
Intip ketan atau kerak ketan termasuk jajanan tradisional yang cukup populer di Kudus.
Di Kudus, intip dibuat dari campuran ketan yang dipadukan dengan parutan kelapa.
Setelah itu barulah dipanggang di atas wajan hingga kering.
Intip sangat cocok dijadikan oleh-oleh saat berwisata religi karena biasanya hanya bisa ditemui saat Ramadhan saja.
Baca juga: 5 Tempat Makan Soto Kerbau Enak di Kudus, Kuah Kaldunya Gurih Segar dengan Irisan Daging yang Mantap
6. Keciput
Masih dengan jajanan khas Kudus, kali ini ada juga camilan bernama keciput.
Keciput merupakan camilan ceperti kue kering yang benrukuran kecil mirip seperti pilus.
Bedanya dengan pilus, keciput biasanya punya cita rasa manis dengan perpaduan sedikit rasa gurih.
Selain itu pada bagian luarnya juga diberi tambahan wijen yang membuat cita rasanya semakin khas.
7. Kerupuk Rambak
Sama dengan daerah lainnya, kerupuk rambak merupakan penyebutan untuk kerupuk kulit khas Kudus.
Namun sedikit berbeda dan unik karena kerupuk rambak khas Kudus tak dibuat dengan kulit sapi.
Di Kudus, kerupuk rambak justru dibuat dari kulit kerbau.
Soal rasa, kerupuk rambak khas Kudus memang tak jauh berbeda dengan kerupuk rambak kulit sapi yang gurih alami.
Baca juga: Lentog Tanjung, Kuliner Lezat Khas Kudus dengan Mitos yang Dipercaya Warga