● 3 siung bawang putih, dicincang halus

● 2 siung bawang merah, dicincang halus

● 2 lembar daun salam

● 3 batang serai, diiris halus

● 3 buah cabai hijau, dipotong korek api besar

● 1 buah tomat, dipotong-potong

● 1 sendok makan kecap manis

● ¾ sendok teh garam

● ¼ sendok teh merica bubuk

● ¼ sendok teh gula pasir

● 100 ml air

● 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat telur ceplok aroma serai:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan serai sampai harum.

2. Masukkan cabai hijau dan tomat. Tumis sampai layu.