TRIBUNTRAVEL.COM - Nastar merupakan kue Lebaran yang selalu tersaji saat Hari Raya Idul Fitri.

Kue nastar sendiri memiliki tekstur yang lembut dengan isian selai nanas di dalamnya.

Beli mentega Wijsman 250 gram buat bikin nastar, klik di sini

Untuk membuat kue nastar, diperlukan resep nastar glowing antiretak.

Membuat kue nastar cukup menantang karena rawan retak saat dipanggang dalam oven.

Cari oven listrik low watt, klik di sini

LIHAT JUGA:

Beli selai nanas homemade enak dan murah, klik di sini

Oleh sebab itu, berikut TribunTravel membagikan resep nastar glowing antiretak buat camilan saat Lebaran.

Cari tiket pesawat promo buat mudik Lebaran, klik di sini

Resep nastar glowing antiretak

Bahan isi:

• 400 gram nanas, diparut
• 100 gram gula pasir
• 1/8 sendok teh garam
• 2 butir cengkeh
• 3 cm kayumanis
• 2 sendok teh air jeruk lemon
• 1 sendok teh kulit jeruk purut

Bahan kulit:

• 100 gram mentega Wijsman
• 150 gram mentega Blueband
• 350 gram tepung terigu protein sedang
• 2 butir kuning telur
• 50 gram tepung maizena
• 50 gram gula halus
• 50 gram susu bubuk full cream

Bahan olesan:

• 2 butir kuning telur
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1/4 sendok teh madu

Cara membuat: