TRIBUNTRAVEL.COM - Sandhills di Carolina Utara, Amerika Serikat dikatakan sebagai satu-satunya tempat di dunia dengan lebah yang menghasilkan madu berwarna ungu.

Madu berwarna ungu yang dihasilkan oleh lebah di Sandhills bahkan tampak seperti ramuan warna-warni.

Memang ada cukup banyak varian madu, namun tak ada yang mencolok secara visual seperti halnya madu berwarna ungu hasil produksi lebah di Carolina Utara.

Melnasir Oddity Central, Kamis (16/3/2023), madu berwarna ungu dari Carolina Utara terdengar seperti sesuatu yang melegenda.

Baca juga: Unik, Penginapan Ini Tawarkan Pengalaman Tidur dengan Suara Bising dari 1 Juta Lebah

Namun pada kenyataannya, cairan yang sangat langka ini cukup nyata.

Keunikannya mampu memikat pencinta madu dan peternakan lebah dari seluruh dunia.

Madu ungu dikatakan lebih manis daripada jenis amber dan tampaknya memiliki beberapa aroma buah yang halus juga.

Beberapa foto toples madu berwarna ungu sempat menjadi viral di Reddit.

Hal itu pun langsung memicu diskusi hangat tentang keaslian madu.

Baca juga: Tantangan Makan Madu Beku jadi Tren Baru di TikTok, Pakar Peringatkan Bahayanya

Warna madu, dari kuning muda hingga kuning tua, tergantung pada jenis bunga asal nektar, tetapi untuk madu ungu, penyebabnya belum ditentukan.

Beberapa beranggapan bahwa warna itu berasal dari buah-buahan seperti blueberry atau huckleberry.

Akan tetapi, para ilmuwan dan peternak lebah memberi tahu bahwa lebah tidak memiliki gigi yang cukup kuat untuk menggigit kulit buah beri tersebut.

Yang lain menganggap bahwa bunga tanaman Kudzu menghasilkan warna yang tidak biasa, sementara beberapa orang yakin bahwa itu adalah leatherwood.

Pada kenyataannya, tidak ada yang benar-benar tahu secara pasti.

Baca juga: Fakta Unik Madu Corbezzolo, Nektar Langka dan Berharga yang Rasanya Sangat Pahit

Menurut Profesor John Ambrose dari North Carolina State University, madu ungu mungkin merupakan hasil reaksi kimia antara asam di perut lebah dan aluminium.

Rupanya, bunga-bunga di pesisir Carolina Utara mengandung lebih banyak aluminium daripada di tempat lain.

Hal tersebut menjelaskan mengapa madu langka berwarna ungu hanya diproduksi di Carolina Utara.

Banyak dari mereka yang cukup beruntung telah mencoba madu ungu mengklaim bahwa rasanya benar-benar ungu, dengan rasa anggur atau beri yang halus.

Baca juga: Benarkah Campur Madu dengan Kopi Dapat Menurunkan Berat Badan, Ini Faktanya

“Ini manis. Ini diproduksi oleh lebah, tetapi memiliki nada buah, ” kata peternak lebah Donald Dees.

“Ini sesuai dengan karakter madu yang tidak biasa berwarna ungu. Ini adalah rasa buah yang benar-benar tidak dapat dikenali oleh siapa pun," imbuhnya.

Madu ungu adalah suguhan langka yang biasanya memiliki harga lebih tinggi daripada jenis amber.

Sejak viral di medsos, permintaan madu ungu semakin meningkat, dengan peternak lebah North Carolina melaporkan pesanan datang dari seluruh dunia.

“Aku punya beberapa pesanan yang harus dipenuhi. Saya tidak bisa menerima pesanan yang datang selama sekira tiga atau empat hari," tutur Dees.

"Maksud saya, saya harus menutup situs webnya, jadi saya bisa mengikuti pesanan untuk memastikan saya tidak menjual lebih dari yang saya miliki," ujarnya.

Baca juga: Fakta Unik Semut Honeypot, Satu-satunya Semut Penghasil Madu di Dunia

(TribunTravel.com/mym)

Untuk membaca artikel terkait berita viral, kunjungi laman ini.