TRIBUNTRAVEL.COM - Traveler, ada jajanan pedas dan unik di Solo nih.

Namanya ceker hotplate.

Pencinta ceker pedas tentu harus coba.

Jika biasanya traveler menjumpai steak hotplate, tapi berbeda dengan yang satu ini.

Baca juga: Jadwal Kereta Api Tambahan untuk Mudik Lebaran 2023, Ada Rute Solo-Jakarta dan Lainnya

Ceker hotplate menggunakan ceker ayam yang dibakar lalu disajikan dalam hotplate, piring saji dari logam yang suhu panasnya terjaga cukup lama.

Proses pembakaran dilakukan selama 5 menit untuk mendapatkan tekstur empuk dan matang merata.

Nah, sebelum dibakar, ceker lebih dulu dicelup dalam bumbu kecap manis.

Ide jualan unik ini hadir sejak 2012.

Baca juga: 4 Batagor Enak di Solo Buat Makan Malam, Ada Batagor Kang Peyok yang Sempat Viral

"Idenya dari adek saya, kan kita sering makan bareng-bareng gitu wah kok adoh men nek ameh maem steak (wah kok jauh sekali cuma pingin makan steak). Wong mbahe dodolan (kan simbah jualan) yaudah dibikin seperti gitu aja," ucap Windy Danang pemilik gerai Bakso Bakar King Brother yang ditemui TribunTravel pada Rabu (8/3/2023).

"Dulu sama mi tapi lama-lama kerepotan jadi diringkas aja menunya," terusnya.

Nah, sekarang gerai Bakso Bakar King Brother menawarkan beberapa menu yang bisa traveler coba.

Ada sosis jumbo, otak-otak, bakso, tahu, scallop, bakso udang, ceker, dan lain sebagainya.

"Di sini ada yang lebih unggul (menunya) yaitu bakso bakar karena cuma Rp 1.000," terus Windy Danang.

Nah, untuk variasi harganya pun murah meriah mulai dari Rp 1.000-an per tusuk untuk menu bakso dan tahu bakar.

Sementara aneka sosis, otak-otak, bakso udang, bakso ikan, dan lain-lain cuma Rp 3.000 per tusuk.

Gerai Bakso Bakar King Brother juga menawarkan sosis jumbo dua ukuran.

Baca juga: Harga Mulai Rp 60 Ribu, Cek 3 Hotel di Solo yang Tawarkan Paket Bukber All You Can Eat

Ada ukuran sedang harganya Rp 6.000 per tusuk dan ukuran besar cuma Rp 10.000 per tusuk.

Lalu, untuk cekernya sangat terjangkau.

Ceker hotplate cuma Rp 10.000 untuk 4 tusuk.

Saat dikunjungi TribunTravel, aneka menunya masih lengkap.

Ceker hotplate dengan aneka sosis yang dipesan disajikan dalam hotplate panas.

Cara penyajiannya juga cukup menarik.

Setelah rampung dibakar, aneka menu tersebut langsung diletakkan di atas hotplate.

Kemudian diguyur kuah steak yang rasanya cenderung manis.

Tapi jika ingin rasa yang pedas, traveler bisa minta tambahan sambal.

Baca juga: 5 Tempat Makan Nasi Goreng untuk Sarapan Enak di Solo, Ada yang Sudah Eksis Sejak 1969

Sambal yang digunakan pun bukan saus melainkan sambal uleg dari cabai rawit merah dan bawang putih.

Sensasi aroma smoky dan rasa pedas yang nampol di lidah tentu cocok jadi camilan malam saat jalan-jalan ke Solo.

"Level pedasnya terserah monggo. Bisa request (sesuai selera)," tutupnya.

Nah, jika traveler ingin mencoba ceker hotplate bisa langsung datang di Alun-alun Kidul Solo.

Lokasinya ada di Jalan Alun Alun Utara, Gajahan, Kecamatan Pasar Kliwon, Solo, Jawa Tengah.

Adapun gerai Bakso Bakar King Brother buka setiap hari mulai pukul 12.00-21.00 WIB.

Namun beberapa waktu seperti akhir pekan bisa buka lebih lama sampai pukul 22.00 WIB.

Baca juga: Erupsi Gunung Merapi, Penerbangan Lion Air Jogja dan Solo Tak Alami Kendala

Rekomendasi tempat sewa motor di Solo

Jika ingin liburan ke Solo naik motor bisa pesan di tempat sewa motor agar praktis dan tidak ribet.

Tersedia sejumlah tempat sewa motor di Solo yang bisa traveler pesan, berikut daftarnya:

1. Day Rent Solo

Saat berada di Solo Day Rent Solo menjadi solusi sebagai alat transportasi membantu melakukan semua aktivitasmu.

Day Rent Solo menawarkan tarif sewa motor dengan harga terjangkau.

Untuk harga sewa per harinya dikenakan tarif mulai Rp 60.000.

Setelah memesan, penyewa akan mendapatkan fasilitas seperti 2 jas hujan, 2 helm, dan layanan antar jemput secara gratis.

Lokasi tempat sewa motor Day Rent Solo berada tak jauh dari lokasi Muktamar ke-48 Muhammadiyah atau dekat dengan Stasiun Purwosari dan Stasiun Balapan.

Informasi lebih lanjut terkait pemesanan, bisa menghubungi langsung via dm instagram di @dayrentsolo.

2. Adsolo Rent

Adsolo Rent berada di Jalan Sibela Tengah No.6 No 2, RT.04/RW.24, Mojosongo, Kecamatan Jebres, Kota Surakarta, Jawa Tengah.

Tempat sewa motor Adsolo Rent menawarkan beragam jenis armada.

Dengan harga terjangkau mulai Rp 80.000-an per harinya, kamu sudah dapat menyewa motor.

Adsolo Rent menawarkan layanan antar jemput motor secara gratis.

Untuk jam operasional Adsolo Rent buka selama 24 jam.

Bahkan, Adsolo Rent juga menawarkan beragam fasilitas menarik dengan syarat pemesanan yang mudah.

3. Wisata Solo Rental Motor

Tempat sewa motor yang menyediakan kendaraan dengan kualitas terbaik.

Harga sewa motor di Wisata Solo Rental Motor cukup terjangkau mulai dari Rp 50.000.

Bila memesan kendaraan di Wisata Solo Rental Motor selama 4 hari akan mendapat kemudahan dalam hal pelayanannya.

Lokasi Wisata Solo Rental Motor berada di Gang Puntadewa, Jebres, Kecamatan Jebres, Kota Surakarta, Jawa Tengah.

Tak hanya menyediakan sewa motor tetapi juga menyediakan layanan penyewaan mobil.

Untuk informasi lebih lengkapnya terkait sewa motor dapat menghubungi langsung ke nomor 0818186285.

(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)

Kumpulan artikel rekomendasi kuliner