Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Brambang Asem Mbah Wongso, Kuliner Solo yang Jadi Langganan Keluarga Presiden Soeharto

Editor: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi brambang asem. Warung Rujak, Lotis, dan Brambang Asem Mbah Wongso dengan lokasi strategis dekat hotel dan tempat sewa mobil.

TRIBUNTRAVEL.COM - Beragam kuliner Solo wajib dinikmati saat liburan yang lokasinya dekat hotel dan tempat sewa mobil.

Salah satu kuliner Solo yang legendaris yaitu Warung Rujak, Lotis, dan Brambang Asem Mbah Wongso dengan lokasi strategis dekat hotel dan tempat sewa mobil.

Seporsi brambang asem yang dijual di Warung Rujak, Lotis, dan Brambang Asem Mbah Wongso. (Tribun Solo/Adi Surya)

Warung Rujak, Lotis, dan Brambang Asem Mbah Wongso konon langganan keluarga Presiden ke-2 Republik Indonesia Soeharto, khususnya mendiang Tien Soeharto.

Telah berdiri lebih dari 50 tahun, Warung Rujak, Lotis, dan Brambang Asem Mbah Wongso kini dikelola generasi keempat.

Cari tiket kereta api Surabaya-Solo, klik di sini

Warung Rujak, Lotis, dan Brambang Asem Mbah Wongso berupa warung sederhana seukuran bahu jalan kampung.

Panjangnya lebih kurang lima meter dengan satu meja panjang dilengkapi tiga kursi plastik dan dua kursi panjang.

LIHAT JUGA:

Cari hotel di Solo buat liburan, klik di sini

Baca juga: Kuliner Malam di Solo, Wajib Coba 5 Bakso Enak yang Sajikan Beragam Varian Bakso

Saus yang unik dan enak

Seperti namanya, Warung Rujak, Lotis, dan Brambang Asem Mbah Wongso menjajakan kuliner Solo berupa brambang asem.

Brambang asem merupakan sajian sayur kangkung yang disajikan dengan saus cokelat kehitaman.

Saus itu terbuat dari beberapa campuran di antaranya gula jawa, asam jawa, dan terasi.

Nah untuk memberikan cita rasa pedas, ada sambal lombok yang kemudian dituangkan ke atas saus itu.

Saus tersebut memiliki cita rasa yang manis dan asam, serta rasa pedas dicampur dengan sambal.

Halaman
123