TRIBUNTRAVEL.COM - Punya rencana berburu sarapan enak di Solo dalam waktu dekat? Jangan lewatkan kelezatan Lontong Cap Go Meh Ny Liem yang berlokasi dekat hotel hingga tempat sewa motor.

Bagi traveler yang datang dari luar kota, ada baiknya menyimak rekomendasi hotel terdekat beserta tempat sewa motornya sebelum mengunjungi Lontong Cap Go Meh Ny Liem.

Lontong Cap Go Meh Ny Liem dikenal sebagai salah satu kuliner paling legendaris di Solo.

Untuk menikmati kelezatan Lontong Cap Go Meh Ny Liem memang tak bisa dilakukan setiap saat.

Pesan cetakan untuk membuat lontong, klik di sini.

Sebab, kuliner ini hanya buka selama sembilan hari saja dalam setahun.

Hal itu diungkapkan oleh Lenni Lianawati atau yang akrab disapa Nyonya Liem, seperti dikutip dari Kompas.com, Selasa (31/1/2023).

Pantas saja jika pembukaan Lontong Cap Go Meh Ny Liem selalu dinanti para pelanggan setianya.

Lontong Cap Go Meh Ny Liem merupakan warung yang diwariskan secara turun tempurun hingga kini dikelola generasi keempat.

Warung legendaris itu pertama kali didirikan oleh nenek Nyonya Liem sekira 200 tahun silam.

Pesan tiket tempat wisata di Solo, klik di sini.

Resep kuliner yang digunakan untuk membuat lontong Cap Go Meh tetap mempertahankan peninggalan nenek moyangnya.

Sajian Lontong Cap Go Meh Ny Liem tidak jauh berbeda dengan lontong opor.

Pembedanya ialah kuah Lontong Cap Go Meh Ny Liem menggunakan minyak kelapa yang telah disangrai selama enam jam.

Setelah disangrai, kelapa kemudian dihaluskan untuk diambil minyaknya dan kemudian digunakan untuk membuat kuah lontong Cap Go Meh.