Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Sarapan Enak

Gurihnya Sop Ayam Pak Min Klaten, Kuliner Legendaris yang Eksis Sejak 1960-an

Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Sajian menu sop pisah kulit di Sop Ayam Pak Min Klaten yang eksis sejak tahun 1960-an kerap jadi jujugan tempat sarapan enak di pagi hari, Kamis (19/1/2023).

TRIBUNTRAVEL.COM - Sarapan enak dengan kuliner berkuah yang dipadukan dengan nasi putih hangat bisa jadi pilihan yang tepat nih.

Di Klaten, ada satu tempat sarapan enak yang wajib traveler datangi, namanya Sop Ayam Pak Min Klaten Cabang Delanggu.

Sop Ayam Pak Min Klaten yang eksis sejak tahun 1960-an kerap jadi jujugan tempat sarapan enak di pagi hari, Kamis (19/1/2023). (TribunTravel/Ratna Widyawati)

Sop Ayam Pak Min Klaten merupakan kuliner legendaris yang eksis sejak tahun 1960-an loh.

Kuliner yang dirintis oleh Tugimin dan istrinya ini pertama kali dijajakan dengan cara dipikul.

Baca juga: 5 Sate Kambing Enak di Klaten, Ada yang Penyajiannya Unik Pakai Hotplate

Lalu pada tahun 1980-an mulai menetap dengan membuka kios di Pasar Klaten dan kini diteruskan oleh keempat anaknya.

Satu di antara cabang Sop Ayam Pak Min Klaten yang tak pernah sepi dari kunjungan pembeli adalah cabang Delanggu.

LIHAT JUGA:

Sop Ayam Pak Min Klaten Cabang Delanggu ini merupakan usaha yang dikelola oleh Sih Mulyoto atau yang akrab disapa Pak Mul.

Sesuai dengan namanya, Sop Ayam Pak Min Klaten menyajikan menu utama berupa sop ayam dengan kuah sedikit keruh bercita rasa gurih.

Sop Ayam Pak Min Klaten memiliki banyak varian isian mulai dari kulit, uritan, cakar, ati ampela, daging, sayap, leher, kepala, paha, tepong, brutu pecok dan dada pecok.

Ragam menu di Sop Ayam Pak Min Klaten yang eksis sejak tahun 1960-an kerap jadi jujugan tempat sarapan enak di pagi hari, Kamis (19/1/2023). (TribunTravel/ Ratna Widyawati)

Baca juga: Mengenal Munggur Park, Wisata Pasar Malam Tak Kenal Musim di Klaten

Dari sekian banyak varian yang disajikan, menu paling favorit di Sop Ayam Pak Min Klaten Cabang Delanggu adalah brutu pecok.

"Di sini yang paling laris itu nasi sop pisah brutu pecok," ungkap Yusuf, salah seorang pegawai di Sop Ayam Pak Min Klaten Cabang Delanggu saat ditemui TribunTravel pada Kamis (19/1/2023).

Dari pantauan TribunTravel, kondisi warung Sop Ayam Pak Min Klaten Cabang Delanggu ramai dikunjungi pembeli yang datang silih berganti.

Ada yang datang bersama keluarga, rekan kerja maupun seorang diri.

Pembeli di Sop Ayam Pak Min Klaten yang eksis sejak tahun 1960-an kerap jadi jujugan tempat sarapan enak di pagi hari, Kamis (19/1/2023). (TribunTravel/ Ratna Widyawati)

Karena kondisinya yang ramai, Yusuf menyebutkan bahwa dalam sehari bisa menghabiskan 13-15 ekor ayam untuk Sop Ayam Pak Min Klaten Cabang Delanggu.

Halaman
1234