Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Jelang Perayaan Imlek, Pengusaha di Solo Sudah Produksi 750 Kue Keranjang

Editor: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi kue keranjang buat sajian saat Imlek 2023. Pengusaha kue keranjang di Kota Solo mulai dibanjiri orderan menjelang perayaan Imlek 2023.

TRIBUNTRAVEL.COM - Pengusaha kue keranjang di Kota Solo, Jawa Tengah mulai dibanjiri orderan menjelang perayaan Imlek 2574/2023.

Salah satunya Ratna Anggraini yang telah mendapatkan pesanan sejak awal Desember 2022.

Pengusaha kue keranjang Ratna Anggraini, tengah menata kue keranjang yang baru saja keluar dari proses memasak di lokasi usahanya, Kelurahan Sangkrah, Kecamatan Pasar Kliwon, Kota Solo, Selasa (10/1/2023). (TribunSolo.com/Adi Surya Samodra)

Ratna yang memiliki tempat produksi di kawasan Kelurahan Sangkrah, Kecamatan Pasar Kliwon tersebut mendapat pesanan untuk perayaan Natal.

"Karena mepet Natal juga. Karena biasanya Imlek itu Februari agak jauh dari perayaan Natal," kata Ratna, Selasa (10/1/2023).

Baca juga: Pertunjukan Barongsai Digelar di Boulevard World Riyadh Arab Saudi Sambut Imlek 2023

Meski telah mendapat pesanan sejak Desember 2022, namun menurut Ratna permintaan kue keranjang sejauh ini masih belum terlalu tinggi.

"(Perkiraan) mungkin seminggu sebelum hari raya Imlek," ucapnya.

LIHAT JUGA:

Sudah memproduksi 750 kue keranjang

Sejauh ini, Ratna telah mengolah lebih kurang 5 kuintal adonan kue keranjang.

Adapun 1 kuintal bisa menjadi 150 kue keranjang.

Baca juga: Liburan Tahun Baru Imlek 2023: Kunjungi 3 Tempat Wisata Khas China di Jakarta

Sehingga, Ratna telah memproduksi setidaknya 750 kue keranjang.

Untuk harga, Ratna mematok harga jualan kue keranjang per kilo.

Ilustrasi kue keranjang buat sajian saat Imlek 2023. Pengusaha kue keranjang di Kota Solo mulai dibanjiri orderan menjelang perayaan Imlek 2023. (KOMPAS/RADITYA HELABUMI)

Adapun harga tersebut mengalami penyesuaian dibanding harga semula.

"Dulu itu Rp 43 ribu sekarang Rp 45 ribu per kilogram," ungkapnya.

Kue keranjang memang tidak pernah absen saat perayaan Imlek tiba.

Halaman
12