Sambal yang pertama merupakan sambal merah layaknya sambal tomat dengan cita rasa manis pedas.
Kemudian sambal yang kedua merupakan sambal hijau yang tidak dibuat dengan cabai.
Melainkan bumbu rempah-rempah lengkap dengan cita rasa cenderung gurih dan aromatik.
Perpaduan dua sambal inilah yang jika digabungkan menjadi satu menjadikan Ayam Bakar Ngimbang begitu khas dan nikmat.
Jika kurang puas dengan menu ayam bakar, traveler tak perlu khawatir.
Sebab di kedainya sendiri masih ada aneka menu lain yang juga tak kalah enak.
Di antaranya ada beragam olahan daging bebek, masakan khas Lamongan, hingga olahan bandeng tanpa duri
Semua menu makanan di sini harganya juga terjangkau, karena seporsinya dibanderol mulai Rp 19.500 saja.
Jika penasaran dengan rasanya, Ayam Bakar Ngimbang bisa kamu kunjungi di Jl Andan Wangi, Tlogoanyar, Lamongan, Jawa Timur.
Sementar untuk jam operasionalnya, Ayam Bakar Ngimbang dibuka mulai pukul 07.00-22.00 WIB.
Hotel Dekat Ayam Bakar Ngimbang
Masih dekat dengan Ayam Bakar Ngimbang, ada sejumlah hotel di pusat kota Lamongan yang bisa jadi pilihan staycation sambil kulineran.
Adapun rekomendasi hotel-hotel tersebut di antaranya adalah.
- Hotel Elresas, berada di Jl KH Ahmad Dahlan No 24, Kauman, Sidoharjo, Kec. Lamongan, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur, jakarnya sekira 900 meter.
- Hotel Grand Mahkota, berada di Jl Sunan Drajat No 4-8, Kauman, Sidoharjo, Lamongan, Jawa Timur, jaraknya sekira 850 meter.