● 3 sendok makan madu

● 1 sendok makan kecap inggris

● ½ sendok teh garam

● 1 sendok teh merica hitam kasar

● 1 sendok teh gula pasir

● 50 gram margarin untuk menumis

Cara memasak udang bakar madu:

1. Lumuri udang dengan air jeruk lemon dan garam lalu diamkan selama 15 menit.

2. Panaskan margarin, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Angkat.

3. Masukkan kecap asin, saus tomat, madu, kecap inggris, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata. Angkat.

4. Rendam udang dalam campuran bumbu. Diamkan 30 menit dalam lemari es

5. Bakar udang sambil dioles sisa bumbu sampai harum.

Baca juga: Resep Ikan Bakar Bumbu Pedas, Menu Bakaran Anti Mainstream untuk Malam Tahun Baru 2023

Baca juga: Cobain Resep Ayam Bakar Tulang Lunak, Kuliner Anti Mainstream untuk Malam Tahun Baru 2023

Rekomendasi Seafood Enak di Jakarta Selatan

Jika malas masak, kamu juga bisa membeli seafood enak di Jakarta Selatan.

Ada beberapa rekomendasi warung seafood enak dan populer di Jakarta Selatan yang bisa kamu coba.