TRIBUNTRAVEL.COM - Menjelang malam Tahun Baru 2023, memang paling seru jika membuat resep jagung bakar.

Jika mau barbeque-an di rumah, ada baiknya kamu tidak melewatkan resep jagung bakar pedas manis.

Berbicara soal jagung bakar, kali ini TribunTravel akan membagikan resep bumbu jagung bakar pedas manis yang rasanya nampol di lidah.

Tidak bikin kepedasan karena rasanya balance antara bumbu satu dengan lainnya.

Baca juga: Resep Ikan Bakar Bumbu Pedas, Menu Bakaran Anti Mainstream untuk Malam Tahun Baru 2023

Kamu bisa menyajikan jagung bakar ini dengan menu bakaran lain seperti ayam, sosis, bawang bombai, paprika, dan sebagainya.

Tapi jika ingin rasanya makin nikmat, kamu bisa menggunakan jagung manis yang ukurannya besar.

Dengan begitu biji jagung juga benar-benar sudah tua dan akan empuk saat dibakar.

Dirangkum dari Sajian Sedap, berikut resep bumbu jagung bakar pedas manis untuk malam Tahun Baru 2023.

Bahan utama:

• 5 buah jagung manis, kupas
• 100 gram keju cheddar, parut, angin-anginkan, blender halus

Bumbu jagung bakar pedas manis:

• 2 sendok makan kental manis putih
• 50 gram saus ekstra pedas
• 2 sendok makan mayones
• 2 sendok makan margarin, lelehkan

Baca juga: Cobain Resep Ayam Bakar Tulang Lunak, Kuliner Anti Mainstream untuk Malam Tahun Baru 2023

Baca juga: Resep Sate Kambing Kecap Pedas, Hidangan Tahun Baru 2023 yang Nikmat dan Bumbunya Mantap

Cara membuat jagung bakar pedas manis:

1. Bakar jagung di atas bara api sambil diputar hingga setengah matang.

2. Olesi jagung dengan campuran bumbu pedas manis sambil dibakar dan diputar sampai seluruh permukaan jagung matang.

3. Gulingkan jagung bakar di atas keju. Sajikan saat masih hangat.

Rekomendasi Jagung Bakar Enak di Jakarta