Warna merah pada sajian nasi goreng dihasilkan dari campuran warna merah yang didapat dari gilingan buah bit.

Buah bit yang sudah dihaluskan, kemudian dimasak agar tidak memiliki bau.

Selanjutnya racikan tersebut digunakan sebagai bahan campuran bumbu pada sajian nasi goreng merah.

Penjual juga menggunakan olahan sawi untuk menghasilkan warna hijau pada nasi goreng.

Sedangkan warna hitam pada nasi goreng dihasilkan dari tinta cumi.

Baca juga: 7 Nasi Goreng di Jakarta Buat Makan Siang, Tawarkan Kelezatan yang Tak Tertandingi

Pelanggan dapat menikmati sajian nasi goreng warna-warni ini dengan harga Rp 20.000 per porsi.

Namun jika ingin menyantap nasi goreng dengan satu macam warna saja, harganya mulai Rp 15.000 per porsi.

Selain nasi goreng warna-warni, kedai ini juga menyajikan aneka makanan lain yang tak kalah enak.

Mulai dari bakmi goreng, kwetiaw hingga nasi goreng gila yang super pedas.

Cita rasa makanan di Nasi Goreng Pelangi Thole Kitchen nampaknya tak perlu diragukan lagi.

Sebab, penjual ternyata pernah bekerja dengan pakar kuliner atau chef ternama Indonesia William Wongso.

Namun setelah beberapa tahun bekerja bersama Chef William Wongso, ia memutuskan untuk membuka usaha sendiri dengan berdagang nasi goreng gerobakan.

"Dulu kerja sama Bapak (William Wongso) tuh 10 tahun. Terus saya berfikir kayaknya enak punya usaha sendiri," kata penjual.

"Ide nya ini saya sendiri. Resep original saya sendiri yang warna merah. Kalau warna hitam sama hijaunya belajar dari Bapak," imbuhnya.

Nah, buat kalian yang ingin mencicipi kelezatan Nasi Goreng Pelangi Thole Kitchen, langsung saja datang ke lokasi.