TRIBUNTRAVEL.COM - Buat kamu yang mencari camilan enak di Solo, ada satu yang bisa kamu coba.

Camilan di Solo yang satu ini terkenal dengan teksur empuk dan rasaya yang manis gurih.

Baca juga: Makan Siang Enak dan Murah di Warung Mb Hana Sukoharjo, Selat Solo dan Lontong Opornya Bikin Nagih

Baca juga: 5 Tempat Sewa Motor Murah di Solo, Mulai Rp 40 Ribuan per Hari Bikin Liburan Makin Hemat

Nama camilan di Solo ini adalah ledre.

Satu yang populer adalah Ledre Laweyan.

Ledre Laweyan menjadi satu kuliner nikmat yang bisa jadi rekomendasi oleh-oleh bagi wisatawan.

Baca juga: Sajikan Wisata Sejarah dan Budaya, Sandiaga Uno Beri Apresiasi Rumah Budaya Kratonan Solo

Baca juga: Wali Kota Gibran Rakabuming Tawarkan Kota Solo Jadi Lokasi Konser BLACKPINK

Ledre sendiri terbuat dari olahan kelapa dan ketan dengan taburan sedikit garam.

Jenis makanan ini biasanya dipanggang dan dicetak bulan pipih lalu diisi dengan toping mulai pisang, cokelat hingga keju.

Di Ledre Laweyan yang terletak di Jl. Setono No.158, RT.2/RW.Rawa 2, Kec. Laweyan, Kota Solo tersebut ada 4 rasa yang dijual mulai pisang, cokelat, keju dan cokelat keju.

Sehingga menurut Susila, ledre buatannya memiliki ciri berbeda, yakni bertekstur lebih empuk dan rasa lebih matang.

“Ledre Laweyan masaknya itu lebih matang ketannya di kita jadi lebih empuk,” kata pemilik Ledre Laweyan, Susila, Jumat (4/11/2022) sore.

 “Dulu itu ledre kebanyakan kan ketannya mentah, masaknya langsung dimasukan ke wajan tanpa dikukus jadi hasilnya agak keras,” bebernya.

Dari pengolahan tersebutlah yang membedakan Ledre Laweyan dengan ledre-ledre lain di Solo.

Ledre buatan Susila juga dimasak tanpa menggunakan minyak dan gula.

Sehingga rasa manis dihasilkan dari pisang, sementara minyak alami tercipta dari kelapanya.

“Ini nggak pakai minyak dan gula," katanya.