Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Awal Mula Berdirinya KFC, Dulu Sempat Diremehkan sampai Kini Punya 25.000 Gerai

Penulis: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Awal mula berdirinya KFC berawal dari sebuah ruangan bengkel di North Cabin, daerah yang ada di tenggara Kentucky, Amerika Serikat.

Di sanalah Sanders mulai menata ruangan dengan meletakkan meja dan kursi makan yang biasa ia gunakan bersama keluarganya.

Sanders pun mulai menyajikan beragam menu di ruangan penyimpanan itu pada 30 Maret 1930.

Mulai dari daging ham, kentang tumbuk, biskuit, dan ayam goreng.

Baca juga: Pria Inggris Kunjungi dan Makan KFC di 50 Negara, Ungkap Mana yang Paling Enak

Buka kafe yang lebih layak

Masakan Sanders ternyata diminati oleh banyak orang, terlebih tidak ada tempat makan lain di kawasan tersebut.

Usaha kuliner milik Sanders kemudian mulai berkembang dan kian diminati.

Sanders pun membuka Sander's Cafe yang terletak hanya di seberang lokasi semula.

Ilustrasi KFC. (Flickr/Brian Aslak)

Restoran milik Sanders sempat tidak membuat ayam goreng karena lamanya proses memasak.

Namun tak lama, Sanders kembali menyajikan ayam goreng setelah menemukan bumbu rahasia.

Sanders menemukan 11 bumbu rempah untuk membuat ayam gorengnya semakin lezat.

Selain itu, Sanders menemukan cara memasak ayam goreng yang lebih cepat yaitu menggunakan panci presto.

Buka motel dan restoran

Usaha Sanders ternyata membuahkan hasil yang manis.

Pada 1940, Sanders membuka sebuah motel dengan restoran berkapasitas 140 kursi di Asheville, North Carolina.

Ia memberi nama The Sanders Court & Cafe.

Halaman
123