TRIBUNTRAVEL.COM - Liburan ke Riau terasa kurang sempurna jika belum mencoba kuliner khasnya.

Kuliner khas di Riau terkenal dengan rasanya yang enak dan namanya yang unik.

Baca juga: 5 Hotel Murah di Tanjungpinang, Cocok Untuk Liburan Sambil Jelajah Sejarah Riau

Baca juga: Festival Pacu Jalur 2022 Digelar Setelah 2 Tahun Vakum, Sandiaga: Momentum Kebangkitan Riau

Pilihan kuliner khas Riau dari Gulai Ikan Patin hingga Mi Lendir.

Dirangkum dari Tribun Medan, berikut ini deretan kuliner khas Riau yang wajib kamu coba.

1. Gulai Ikan Patin

Baca juga: 5 Tempat Wisata di Kampar Riau, Ada Air Terjun dengan Ketinggian Mencapai 150 Meter

Makanan khas Riau yang pertama yang di rekomendasi adalah gulai ikan patin.

Gulai juga menjadi salah satu makanan khas Riau yang populer.

Uniknya, hidangan gulai khas Pekanbaru ini menggunakan bahan dasar ikan patin yang dipotong dengan ukuran besar.

Hidangan ini banyak tersedia di restoran atau warung makan di kota Pekanbaru, Riau.

Sebagai tambahan, kamu juga bisa bisa memesan pucuk daun ubi rebus yang merupakan hidangan pelengkap dari gulai ikan patin ini.

2. Gulai Belacan 

Gulai belacan yang merupakan olahan udang berkuah kental yang terbuat dari santan.

Kuah gulainya memiliki cita rasa khas yang terbuat dari campuran kemiri, lada, dan asam jawa.

Pada umumnya, ada dua olahan gulai belacan dari udang air tawar dan udang laut.

Keduanya menjadi hidangan nikmat untuk dikombinasikan dengan kuah kental bercita rasa khas ini.

Baca juga: 6 Tempat Wisata di Riau yang Populer di Kalangan Wisatawan, Ada Satu-satunya Candi Peninggalan Budha