TRIBUNTRAVEL.COM - Solo memiliki segudang pilihan kuliner yang menggugah selera.
Satu di antara kuliner Solo yang wajib kamu cicipi adalah Rahang Tuna Om Anwar.
Rahang Tuna Om Anwar, kuliner Solo ini terkenal dengan rasanya yang khas dan menggoyang lidah.
Bagi pecinta kuliner seafood, Rahang Tuna Om Anwar ini wajib dicoba.
Ciri khas dari Rahang Tuna Om Anwar terletak pada rahang ikan tuna yang berukuran jumbo.
Ikan tuna tersebut hanya diambil bagian rahangnya saja, kemudian dibakar dan diolesi bumbu rempah-rempah serta disiram dengan sambal.
Ada dua sambal pelengkap menikmati Rahang Tuna Om Anwar yakni sambal dabu-dabu dan sambal terasi menjadi pendamping hidangan yang serasi.
Tak hanya itu, keunikan Rahang Tuna Om Anwar ini terletak di cita rasanya.
Bumbu dan rempah yang digunakan tidak terlalu banyak sehingga rasa asli tuna dan aroma pembakaran sangat terasa di lidah.
Nah, sebelum berkunjung ke Rahang Tuna Om Anwar, kali ini TribunTravel akan memberikan informasi terkait daftar menu dan cara pesan Rahang Tuna Om Anwar.
Baca juga: Icip Unik Lezatnya Tengkleng Kaki Kambing di Klaten, Disajikan Pakai Hot Plate
Daftar Menu Makanan Rahang Tuna Om Anwar
Rahang tuna bakar: Rp 39.000
Rahang tuna bakar rica: Rp 45.000
Rahang meka bakar: Rp 38.000
Gurame bakar: Rp 50.000