Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Sarapan Enak

Sarapan Lontong Opor di Warung Ndelik, Kuliner Legendaris di Sukoharjo yang Ada Sejak 1970an

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Lontong Opor di Warung Ndelik, menu sarapan buat kamu yang liburan ke Sukoharjo Jawa Tengah

Pada bagian meja berisi toples kerupuk, sendok garpu dan tisu.

Sementara itu bagian dinding dari Warung Ndelik berisi pilihan menu yang tersedia.

Menu yang ditawarkan cukup beragam.

Mulai dari lontong opor, nasi rames, nasi gudeg, nasi timlo, nasi sop, selat dan gado-gado.

Sebuah bahan-bahan makanannya tersedia di sebuah bilik kaca di bagian dalam Warung Ndelik.

Dari sana pelanggan bisa melihat penjual yang meracik menu masakan.

Pelanggan yang datang cukup masuk ke warung makan dan memesan menu yang diinginkan.

Apa yang menjadikan Warung Ndelik ini unik dan legendaris adalah lontong opornya.

Lontong Opor di Warung Ndelik untuk menu sarapan saat liburan ke Sukoharjo Jawa Tengah. (Ambar Purwaningrum/TribunTravel)

Lontong opornya sudah ada sejak 1977.

Surono (70), pemilik Warung Ndelik mengaku jika lontong opornya merupakan resep turun temurun keluarga.

" Ini udah generasi ketiga. Sekarang yang menjalankan warung anak saya," ujar Surono ditemui TribunTravel, Senin ( 05/09/2022).

Saat lontong opor disajikan, penampilannya benar-benar unik.

Lontong opor di Warung Ndelik berisi potongan lontong, gudeg, suwiran ayam, sambal goreng krècèk, telur bacem dan bubuk kedelai.

Semua bahan tadi disiram dengan kuah yang kental.

Perpaduan rasa gudeg yang manis dengan sambal goreng krècèk yang pedas, terasa semakin sempurna saat dipadu dengan bubuk kedelai yang gurih.

Halaman
123