Cara Memasak:
1. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai
2. Tumis semua bumbu hingga harum, lalu masukkan tahu kuning yang sudah dihaluskan
3. Tumis tahu hingga kering dan tidak berair, lalu masukkan sawi
4. Tumis sawi hingga sedikit layu, masukkan irisan bakso dan sossis, lalu tumis sebentar
5. Masukkan satu piring nasi lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, penyedap rasa, dan saus tiram
6. Aduk hingga tercampur merata, lalu koreksi rasa
7. Jika sudah dirasa pas, nasi goreng tahu kuning siap disajikan bersama taburan bawang goreng
Baca juga: 3 Resep Nasi Goreng Rumahan untuk Satu Porsi, Manfaatkan Sisa Bahan yang Ada di Rumah
Baca juga: 3 Kreasi Resep Nasi Goreng Super Pedas untuk Makan Malam Enak
Resep Nasi Goreng Korea
Bahan Utama:
● 1 piring nasi
● 1 butir telur ayam
● 2 buah sosis (potong kecil-kecil)
● 2 buah bakso (potong kecil-kecil)
● 1 potong ayam goreng atau rebus suwir-suwir
● 2 ruas jari wortel potong dadu
● 1 genggam kacang polong
● 1 batang daun bawang iris tipis
Bumbu dan Bahan Pelengkap:
● 3 siung bawang merah iris tipis
● 2 siung bawang putih iris tipis
● 1 buah cabai rawit besar iris serong
● 1 sendok teh saus tiram
● 1 sendok teh kecap asin
● 2 sendok makan kecap manis
● 1 sendok teh garam
● 1 sendok teh penyedap rasa
● 1 sendok teh lada bubuk
● 5 sendok makan minyak goreng
● Bawang goreng secukupnya
Cara Memasak:
1. Kocok lepas satu butir telur di dalam mangkok lalu masukkan nasi ke dalam kocokan telur tersebut dan aduk hingga merata