● 6 potong ayam goreng

● 3 sendok makan sambal terasi

Langkah pembuatan:

1. Rendam beras di dalam campuran air, kunyit bubuk, dan air kunyit s 30 menit sampai meresap. Sisihkan

2. Rebus santan, daun pandan, serai, daun salam, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.

3. Masukkan beras. Aduk sampai santan terserap.

4. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Angkat.

5. Sajikan bersama lauk pelengkap.

6 Kuliner Khas Berbagai Daerah yang Identik dengan 17 Agustus

Selain nasi kuning, ada lagi nih kuliner khas 17 Agustus.

Berikut kuliner khas 17 Agustus:

1. Nasi Tiwul

Nasi tiwul merupakan olahan makanan yang bahan dasarnya menggunakan singkong yang sudah dihaluskan dengan tekstur kasar.

Pada zaman dahulu, nasi tiwul kerap kali dikonsumsi sebagai bahan pengganti nasi dari beras.

Berkaitan dengan itu, nasi tiwul biasa disajikan pada perayaan 17 Agustus karena mengingatkan pada masa penjajah Belanda.